রেসিপি এবং একটি সুস্বাদু ও ফলবান উদ্ভিজ্জ জন্য রন্ধন টিপস
গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ, বিশেষ করে হলুদ বৈচিত্র, দক্ষিণে একটি জনপ্রিয় জনপ্রিয় শাকসব্জি। আপনি বছরের যে কোনো সময় এটি তাজা, হিমায়িত, বা ক্যানড খুঁজে পাবেন।
হত্তয়া এবং উত্পাদক সহজ, গ্রীষ্ম স্কোয়াশ কোন আকার বাগান জন্য নির্ভুল। সেরা গন্ধ এবং সবচেয়ে কোমল বীজ জন্য, স্কোয়াশ তরুণ থেকে বাছাই করা উচিত, থেকে 6 থেকে 10 ইঞ্চি দীর্ঘ প্যাথিয়ান, একটি স্যুসার আকৃতির স্কোয়াশ, 4 ইঞ্চি ব্যাসের ব্যাস হওয়া উচিত নয়।
গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশটি অন্যান্য শাকসব্জির সাথে কাঁচা পরিবেশন করতে পারে যেমন একটি সস বেদন, স্যালাড, গ্রিল, ব্রেইয়েড, ভাজা, সতেজ, ভাজা, গভীর ভাজা, বাটা, বেকড বা স্টাফ করা। কারণ তার হালকা স্বাদ, এটা প্রায় কোনও প্রধান ডিশ রেসিপি বা জমিন, গন্ধ, এবং রঙ জন্য পাস্তা সস যোগ করা যেতে পারে।
হালকা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ এর গন্ধ উন্নত করার জন্য আজ ও মশলা ব্যবহার করুন। ডিল, মরিচ, তুঁত, মারজোরাম, চাইভস এবং পুদিনা বিশেষ করে স্কোয়াশের জন্য উপযুক্ত, এবং এটি রসুন, পেঁয়াজ, এবং টমেটো দিয়ে রান্না করা সুস্বাদু।
গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশটি সহজেই ফুলে যায় এবং যত্ন সহ পরিচালিত হওয়া উচিত। দৃঢ়, চকচকে চামড়া জন্য দেখুন; আকার জন্য মোটামুটি ভারী ফ্রিজে একটি ছিদ্রযুক্ত প্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে সংরক্ষিত, তারা একটি সপ্তাহ জন্য রাখা উচিত। হিমায়িত স্কোয়াশ এর মাংস softens, কিন্তু এটি এখনও casseroles এবং crispness গুরুত্বপূর্ণ নয় যেখানে অন্যান্য খাবারের মধ্যে ব্যবহারযোগ্য হতে পারে। চাবুকটি গ্রীষ্মের স্কোয়াশকে কাটা 4 মিনিট পর্যন্ত জমায়েত এবং ফ্রিজে জমা দেওয়ার আগে ২ মিনিট কাটা।
রুটি জন্য, কাঁচা স্কোয়াশ সম্পূর্ণ বা grated ফ্রিজ।
রেসিপি:
- সুপার ইসি সওটেড গ্রীষ্ম স্কোয়াশ
- জুচচনি এবং গ্রীষ্ম স্কোয়াশ কাসেরল
- স্টাফড প্যাটি প্যান স্কোয়াশ
- গ্রীষ্ম স্কোয়াশ এবং জকচিনি স্কিললেট
- জুচচিনি স্কোয়ার
- সহজ চকোলেট Zucchini ইসলাম
- জকচিনি ও সবুজ টমেটোর লবণ
- জুচচিনি প্যানকেকস
- কমলা-ক্র্যানবেরি জকচিনি ব্রেড
- কুচি কুচি কুচি কুচি
- মশলা সঙ্গে জকচিনি রুটি
- ভাজা জকচি কয়েন
- সহজ Zucchini গাজর ইসলাম
- জকচিনি ওটমিল কেক
- পনির সঙ্গে Zucchini এবং টমেটো
- জুচচী ক্রেওল
- জুচচিনি এবং টমেটো দিয়ে পোকার চোপা
- গ্রীষ্ম স্কোয়াশ বেকড
- বেকড স্টাফড জকচিনি
- স্কিললেট হলুদ স্কোয়াশ এবং পেঁয়াজ
- হলুদ স্কোয়াশ casserole
- গিগি এর স্কোয়াশ Casserole
- হলুদ স্কোয়াশ Patties
- স্কোয়াশ স্যুপ ক্রিম
- ডিল্ড জুচচিনি
- ক্রিম সস মধ্যে জকচিনি
- স্কোয়াশ এবং মরিচ Cornbread
- বার্বি এর Zucchini পিষ্টক
- রততৌলাইল বেগুনী ও জকচিনির সাথে
- জুচচী পারমেশান
- জকচিনি ব্রেড
- বেকড স্টাফড স্কোয়াশ
- চিকেন এবং স্কোয়াশ ডিনার
- স্কোয়াশ Souffle
- জকচিনি আবিষ্কৃত স্কোয়াশ
- জকচিনি পিকস
- সবজি পাই
- পনির সঙ্গে স্কোয়াশ casserole
- কিম এর স্কোয়াশ Casserole
- গ্রীষ্ম স্কোয়াশ Casserole
- স্কোয়াশ Delight Casserole
- বেকড স্কোয়াশ রিং
- ভাজা সামার স্কোয়াশ
- স্কোয়াশ টুকরা
- স্কোয়াশ casserole
- স্কোয়াশ এবং বেকন Casserole
- হলুদ স্কোয়াশ Puffs
- মাংস-স্টাফড জকচিনি
- জকচিনি ক্যাসারল