তারা কি সর্বত্র পাওয়া যায় যখন সিজনের সময় হলুদ গ্রীষ্ম স্কোয়াশ ব্যবহার করার জন্য ধারনা খুঁজছেন? আপনার বাগানের কাছ থেকে আপনার একটি বাম্পার ফসল থাকতে পারে অথবা আপনার প্রতিবেশী তার অতিরিক্ত পরিমাণে অফার করার চেষ্টা করতে পারে। এই রেসিপি একটি পরিবার প্রিয় এবং এটি একটি বিস্ময়কর উপাদান, saltine ক্র্যাকারস আছে।
আপনি হিমায়িত গ্রীষ্ম স্কোয়াশ প্রতিস্থাপন করতে পারেন বা আপনি সুপারমার্কেট এটি কিনতে পারেন। আপনি পিচ্চা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ জন্য ঝুঁকি বিকল্প করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 থেকে 3 পাউন্ড হলুদ গ্রীষ্ম স্কোয়াশ, কাটা
- 1 বড় হলুদ পেঁয়াজ, ডাইংস
- 1 সলিটস স্ট্যাক, চূর্ণ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন, গলিত
- 1 টি ডিম, পেটানো
- 1 কাপ দুধ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 থেকে 2 কাপ চূর্ণীমান পনির (সংরক্ষিত 1/2 কাপ পনির)
এটা কিভাবে
- কাটা হলুদ স্কোয়াশ এবং একটি সসপ্যান এবং একটি অল্প পরিমাণ পানি যোগ করুন, একটি ইঞ্চি সম্পর্কে ড্রেস পেঁয়াজ যোগ করুন। মাঝারি তাপে, স্কোয়াশ এবং পেঁয়াজ রান্না করুন যতক্ষণ না তারা টেন্ডার হয়, সতর্কতা অবলম্বন করে প্যান শুকিয়ে যায় না এবং সবজি পোড়াও না। রান্না করার সময় প্রয়োজনীয় পানি যোগ করুন
- যখন স্কোয়াশ এবং পেঁয়াজ টেন্ডার হয়, ড্রেন এবং তাদের mash। একটি মিশ্রণ বাটি যোগ করুন।
- চূর্ণ করা saltines, গলিত মাখন, পেটানো ডিম, দুধ, লবণ এবং মরিচ, এবং 1/2 থেকে 1 1/2 কাপ চিপানো পনির যোগ করুন; ভাল মিশান মিশ্রিত করা।
- একটি greased casserole থালা মধ্যে ঢালা।
- 400 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে 45 মিনিটের মধ্যে অথবা গোল্ডেন বাদামি এবং মাঝখানে সেট করুন।
- চুলা থেকে casserole সরান এবং সংরক্ষিত 1/2 পনির পনির সঙ্গে শীর্ষ ছিটিয়ে
- গরম পরিবেশন করা
আপনি এই স্কোয়াশ casserole একটি নিরামিষ প্রধান কোর্স হিসাবে উপভোগ করতে পারেন হিসাবে এটি দুধ, ডিম, এবং পনির থেকে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত। কিন্তু এটি চিকেন, শুয়োরের মাংস বা এমনকি স্ট্যাকের মতো চর্বিযুক্ত মাংসের সাথে পরিবেশন করা একটি ভাল চাদর। একটি প্রথম কোর্স হিসাবে একটি সবুজ সবুজ সালাদ উপভোগ করুন। এই রেসিপি কিম, MOMOF2TWINS দ্বারা ভাগ করা হয়েছিল।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 298 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 93 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 313 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |