এই রেসিপি একটি চমত্কারভাবে মশলা-স্বাদযুক্ত স্ট্যাক ডিশ হয় কিউবান স্বাদে একটি ইঙ্গিত যা grilled আলু সঙ্গে পরিবেশন বা কাটা এবং একটি তাজা সবুজ সালাদ সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 8-আউন্স / ২২5 গ্রাম
- গরুর মাংসের চক্ষু চুরি , 1 ইঞ্চি পুরু কাটা
- 1 চুনের রস
- 1 টি চামচ / 5 এমএল রসুন গুঁড়া
- 1 টি চামচ / 5 এমএল
- জিরা
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. স্থল
- ধনিয়া
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি.
এটা কিভাবে
- চুন রস, লবণ, রসুন গুঁড়ো, জিরা, মরিচ, ধনে ধনে।
- একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ দৃশ্যমান চর্বি এবং স্থান steaks বন্ধ তিরস্কার।
- স্টক উপর marinade ঢালা, ভাল কোট নিশ্চিত এবং 30 মিনিট জন্য refrigerate, একবার বাঁক।
- Preheat গ্রিল এবং marinade থেকে স্টেক অপসারণ।
- একটি গরম গিল উপর স্টেক রাখুন এবং প্রতিটি পাশ 4 থেকে 5 মিনিট রান্না করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 421 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 174 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,283 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 64 গ্রাম |