এই এল্ক steaks সয়া সস, আদা, এবং লেবু রস মহান সমন্বয় মধ্যে marinated হয়, এটি একটি চমৎকার উজ্জ্বল স্বাদ দেয়। আমি এই steaks grilling মাঝারি বা মাঝারি বিরল সুপারিশ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড / 900 গ্রাম রান্নার স্টিক
- 3 টেবিল-চামচ / 45 মিলি জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ / 15 এমএল সয়া সস
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল টাটকা লেবুর রস
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল পেঁয়াজ পাউডার
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল মাটি আদা
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল সমুদ্রের লবণ
- 1/4 চা চামচ / 1.25 মি.লি. কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি অগভীর প্যান বা বড় resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ রাখুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে অবশিষ্ট উপাদানের একত্রিত করা এবং 6-12 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মাংস, কভার, এবং জায়গা উপর মিশ্রণ ঢালা।
- মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- ব্যাগ থেকে স্ট্যাক অপসারণ এবং marinade বাতিল।
- পাতলা পাত্রে রাখুন এবং প্রতি দিকে 5-7 মিনিট রান্না করুন।
- যখন মাংস চাষের জন্য অনুতপ্ত হয়, তাপ থেকে সরিয়ে দেয় এবং পরিবেশন করে।