সহজ এবং সুস্বাদু, এই কালো এবং নীল steaks মাংসের শীর্ষে যোগ crumbled নীল পনির থেকে নাম আহরণ। এক সপ্তাহের খাবারের জন্য প্রস্তুত করা যথেষ্ট সহজ, অতিথিদের জন্য যথেষ্ট অব্যবহিত, এই রেসিপি এটি আপনার খাবার পরিকল্পনা ঘূর্ণন মধ্যে উপায় পাবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 নিউ ইয়র্ক স্ট্রিট স্ট্যাক
- 1/3 কাপ / 80 এমএল ভাঙা নীল পনির
- 3 টেবিল চামচ / 45 মিলি লবণাক্ত মাখন
- 2 চামচ / 10 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ / 5 মিলি কাঁচা মরিচ
- 1/2 চা চামচ / 5 মিলিলিয়ান পেঁয়াজ পাউডার (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- লবণ, মরিচ, এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো মিশ্রন।
- উভয় পক্ষের মিশ্রণ সঙ্গে স্ট্যাক ছিটিয়ে এবং তাদের 15 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে দিন।
- Preheat গ্রিল
- ঠাণ্ডা উপর গলায় রাখুন এবং মাংসের একটি মাথার মাংস একটি প্যাড যোগ, আপ প্রতি দিকে 5-6 মিনিট রান্না এবং উল্টানো। একটি অতিরিক্ত 5-6 মিনিট জন্য রান্না করা বা কাঙ্ক্ষিত doneness অর্জন করা হয় না হওয়া পর্যন্ত।
- একবার রান্না, ভাজাভুজি থেকে সরিয়ে এবং 5 মিনিটের জন্য steaks বিশ্রাম দিন।
- বাদাম নীল পনির দিয়ে শীর্ষস্থানে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 204 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 51 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,307 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |