এই scalloped পেঁয়াজ casserole একটি বড় ডিনার বা ছুটির দিন খাবার সঙ্গে পরিবেশন করা একটি চমৎকার দিক থালা হয়। আপনার প্রিয় পেঁয়াজ প্রেমীদের এই সুস্বাদু পেঁয়াজ casserole সঙ্গে খুশি হবে। ঋতু মধ্যে কি ঘটতে পারে উপর নির্ভর করে, Vidalia পেঁয়াজ বা অন্যান্য মিষ্টি পেঁয়াজ ব্যবহার করুন।
আরো দেখুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বড় মিষ্টি পেঁয়াজ
- 2 কাপ চাকা ফাটল বা কম সোডিয়াম saltines (ভাঙা)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (ছোট ছোট টুকরো কাটা)
- ঐচ্ছিক: কোষের লবণ এবং কালো মরিচ (তাজা মাটি, স্বাদ)
- 3/4 কাপ মিষ্টি দুধ (গরম না (গরম))
- 2 বড় ডিম
- 1 কাপ রুটি টুকরা (নরম) মাখনের 2 টেবিল চামচ সঙ্গে tossed (গলিত)
এটা কিভাবে
- তুষারপাত 325 এফ গরম
- মাখন একটি অগভীর 1 1/2 থেকে 2-চতুর্থাংশ Casserole।
- অর্ধেক পেঁয়াজ কাটা এবং কাটা মধ্যে সরাইয়া কাটা কাটা
- একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে কাটা পেঁয়াজ রাখুন। জল দিয়ে আচ্ছাদন এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা। মাঝারি থেকে কম তাপ কম এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য রান্না করা, বা পেঁয়াজ নরম হয় না হওয়া পর্যন্ত।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে পেঁয়াজ প্রায় এক তৃতীয়াংশ একটি স্তর তৈরি। উপরে মাখনের টুকরা 1 টেবিল চামচ, লবণ এবং মরিচ একটি হালকা ছিটিয়ে, এবং ভাঙা ক্র্যাকারগুলির এক তৃতীয়াংশ একটি স্তর।
- স্তর আরো দুটি বার পুনরাবৃত্তি
- ডিম সঙ্গে দুধ ঝাড়া; পেঁয়াজ গুঁড়ো উপর ঢালা
- মুরগিযুক্ত রুটি টুকরা সঙ্গে scalloped পেঁয়াজ উপরে।
- প্রায় 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য 325 ডি ফলক লাগান, অথবা সেট না হওয়া পর্যন্ত এবং হালকা বাদামি।
- বেকিং ডিশ থেকে পরিবেশন করা।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো