Panko crumbs এবং Parmesan পনির এই তুর্কি cutlets জন্য একটি crispy, সুস্বাদু আবরণ প্রদান করে, এবং তারা ময়দা মাত্র মিনিট নিতে।
একটি টমেটো চটনি বা আপনার প্রিয় ডুব দিয়ে এই flavorful cutlets পরিবেশন, বা একটি চাল বা আলু থালা এবং সালাদ সঙ্গে একটি খাবার তৈরি। তারা একটি ভাজা সালাদ বা সিজার সালাদ একটি সুস্বাদু addition করতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1 থেকে 1 1/4 পাউন্ড টার্কি cutlets (বা পাতলা কাটা টার্কি স্কালোপিনি)
- 1 1/2 কাপ প্যানকো crumbs
- 1/2 কাপ পিরামস পনির (ভাজা)
- 2 বড় ডিম
- 2 বড় ডিমের সাদা
- 1/4 কাপ জল
- 2 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 3/4 কাপ সর্বমোট আটা
এটা কিভাবে
- 450 F তে চুলা গরম করুন
- ফিনিশ সঙ্গে একটি বড় প্যাকিং প্যান লাইন এবং nonstick স্প্রে (জেলি রোল প্যান, বেকিং প্যান, বা রোস্টিং প্যান) সঙ্গে স্প্রে।
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সমস্ত কাটা টর্চ ছড়িয়ে।
- তিনটি ব্রেডিং ট্রে বা অগভীর বাটি একটি বাটি ট্রে বা বাটি মধ্যে ময়দা রাখুন। অন্য রুটি ট্রে বা বাটি মধ্যে, crumbs এবং Parmesan পনির একত্রিত।
- ডিম, ডিম সাদা, জল এবং ডিজুনকে একসঙ্গে মারুন এবং অন্য ট্রে বা বাটি জুড়ে দিন।
- এক সময়ে, ময়দায় ডুব cutlets, তারপর ডিমের মিশ্রণ মধ্যে ডুবান, তারপর চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ মধ্যে dredge পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রলিপ্ত পর্যন্ত।
- প্রস্তুত বেকিং প্যান উপর cutlets ব্যবস্থা। পেটানো আদা দিয়ে তেল দিয়ে তেল বা তেলের স্প্রে বা ঝলসানো ময়দা দিয়ে চাপ দিন।
- আপনার টার্কি cutlets পুরু হয় যদি 10 থেকে 15 মিনিট, বা আরো জন্য কাটা cutlets। নিশ্চিত হতে, একটি তাত্ক্ষণিক-পড়া খাদ্য থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। তাপমাত্রা কমপক্ষে 165 ফিট থাকা উচিত একটি খাদ্য থার্মোমিটারে একটি cutlet এর সর্বাধিক অংশ সন্নিবেশ।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
প্যানকো ও পর্মেশনের সাথে ওভেন ভাজা চিকেন জাইগ
মসলাযুক্ত ভাজা তুরস্ক টenderলুক
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 593 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 316 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,031 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 48 গ্রাম |