এই সহজ চাল পুডিং রেসিপি প্রস্তুত করা এত সহজ, কিডস নিজেদের দ্বারা এটি সব করতে পারেন। ভ্যানিলা এবং দারুচিনির মিশ্রণটি এই কেরী চালের পুডিং রেসিপিটি একটি উষ্ণ ও গৃহহীন স্বাদ দেয়। একটি ধীর কুকার ব্যবহার করে আপনি সমস্ত উপাদান যোগ করতে পারেন, এটি চালু এবং দূরে হেটে যেতে, এবং তারপর একটি মাখনের মতো, সান্ত্বনাকারী ডেজার্ট পরে বাড়িতে ঘন্টা আসা মানে।
চালের পুডিং চাল, পানি বা দুধ, এবং দারুচিনি বা কিশোর মত অন্যান্য উপাদানগুলি তৈরি করা হয়। এটি একটি ঐতিহ্যগত ডাইজার্ট যা সারা পৃথিবীতে প্রায় সবই পাওয়া যায়। রেসিপি অঞ্চল উপর নির্ভর করে সামান্য পরিবর্তিত। প্রস্তুতি (বাছাই বা বেকড) এবং উপকরণ (বিভিন্ন মশলা, টপপাইং, এবং মিষ্টি) ভিত্তিতে, প্রতিটি চাল পুডিং এর নিজস্ব স্বতন্ত্র স্বাদ থাকতে পারে। আপনি চান হিসাবে এটি flavorful এবং মসলাযুক্ত হিসাবে করতে পারেন, এবং কিছু শীর্ষস্থানীয় ধারনা জন্য নীচের দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ¾ কাপ দীর্ঘ শস্য চাল
- 3 কাপ দুধ
- ¾ কাপ গ্রানুলাম চিনি
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ½ চা চামচ দারুচিনি
- ¼ চা চামচ কোষাগার লবণ
এটা কিভাবে
- রান্নার স্প্রে দিয়ে ধীর কুকারের পোড়ামাটির স্প্রে স্প্রে করুন।
- ধীর কুকার সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত করুন। উচ্চ 2-3 ঘন্টা বা কম 4-5 ঘন্টা রান্না করুন (আপনার ধীর কুকার জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন, তারা মডেল উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে হিসাবে)
- উষ্ণ পরিবেশন করা এবং toppings যোগ করুন যদি ইচ্ছা
যুক্ত করার জন্য Toppings:
- কিছু দারুচিনি, স্থল জায়ফল, স্থল আদা বা এলাইজ এ ধূলো
- কাটা বাদাম যোগ করুন (পিস্তাপ, বাদাম, কাশি, আখরোট)
- শুকনো ফলের সাথে শীর্ষে (কিসিস, শুকনো গুঁড়া, ক্র্যানবেরি)
- কিছু মধু বা মিষ্টি মিষ্টি দুধ নেভিগেশন ঝলসানি
- অল্প পরিমাণে বাদামি শর্করার ছিটিয়ে দিন
- উপরে শেভ দুধ বা গাঢ় চকলেট
- উপরে কিছু ফল সাজান (কলা, berries, আম, নারকেল ফ্লেক্স, লেবু Zest)
আপনি বিভিন্ন ধরণের দুধ, যেমন বাদাম, সোয়ে বা নারকেল হিসাবে চাল পুডিং করার চেষ্টা করতে পারেন। না শুধুমাত্র এটি চাল একটি নতুন স্বাদ দেয় (নারকেল দুধ সুস্বাদু হবে), এটা এলার্জি বন্ধুত্বপূর্ণ হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 295 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 22 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 151 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 50 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |