চতুর্থ জুলাইয়ের জন্য এই চকলেট ফায়ারাররা একটি বিস্ফোরণ! তারা একটি সহজ চকলেট পাকানো রেসিপি দিয়ে শুরু, সিলিন্ডার মধ্যে ঘূর্ণিত, তারপর লাল মিছরি আবরণ মধ্যে ডুবান। একটি কালো licorice "বাকা" আতশবাজি অনুরূপ সমাপ্ত। আপনার প্রিয় বাদাম বা অন্যান্য মিশ্রিত ইনফ্লুয়া যোগ করতে বিনা দ্বিধায়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 12 আউন্স আধা মিষ্টি চকলেট চিপ
- 4 ounces unsweetened চকলেট (কাটা)
- 7 আউন্স মার্শমল্লো ক্রিম (বা ফুসকুড়ি)
- 3 টেবিল চামচ জল
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 টেবিল-চামচ কোকো পাউডার
- 1 পাউন্ড লাল মিছরি আবরণ
- 1 প্যাকেজ কালো স্ট্রিং লিকারিস (প্রায় 16 ইঞ্চি লম্বা)
এটা কিভাবে
- একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে চকলেট চিপ এবং unsweetened চকলেট একত্রিত করুন। 30-সেকেন্ডের ইনক্রিমেন্টে চকোলেট মাইক্রোওয়েভ, গলিত হওয়া পর্যন্ত, প্রতি 30 সেকেন্ডের পরে ঠাণ্ডা গরম করা প্রতিরোধ করা।
- চকোলেট গলে গেলে মাশমেল্লা ক্রিম, পানি এবং ভ্যানিলা আর্কটি যোগ করুন, এবং যতক্ষণ না সবকিছু ভাল-মিশ্রিত হয় এবং মাশমন্ডল ক্রিমের স্ট্রাইকগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়। মোটা কাগজ বা ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত একটি 8x8 প্যানের মধ্যে হঠকারীতা আঁচড়ান, এবং এটি একটি এমনকি স্তরে চাপুন শীর্ষে ঝাঁকান একটি স্তর চাপুন। এটি কাটা যথেষ্ট দৃঢ় পর্যন্ত এটি refrigerate, প্রায় 1 ঘন্টা।
- প্যান থেকে কুসুম নিন এবং অর্ধেকটি সস্ন করুন, তারপর প্রতিটি অর্ধেক 8 পাতলা আয়তক্ষেত্রের মধ্যে 1 × 4 ইঞ্চি দীর্ঘ লম্বা করুন। কোকো পাউডার দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে তারপর, তাদের হাতল তাদের মধ্যে বৃত্তাকার মধ্যে আয়তক্ষেত্র গুটান এবং তাদের একটি সিলিন্ডার আকৃতি করা। মোমবাতি কাগজ বা চার্চমেন্টের সাথে রেখায় একটি প্যাকিং শীট উপর সিলিন্ডার স্থাপন করুন, এবং তারা রোলিং প্রক্রিয়া সময় softened হয়, দৃঢ় পর্যন্ত refrigerate।
- 30 সেকেন্ডের ইনক্রিমেন্টে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে লাল মিছরি লেপ রাখুন, ওভারহ্যাটিং প্রতিরোধে প্রতি 30 সেকেন্ড পরে মাড়ান। ময়লা এবং মসৃণ পর্যন্ত সাফ করা।
- একটি টুথপিক নিন, এবং প্রতিটি সিলিন্ডারের শীর্ষে একটি গর্ত কাঁধে চলাচল করা, গর্ত চমত্কার করার জন্য টুথপ্যাক একটি বিট wiggling। এই যেখানে লিজার্স পরে যেতে হবে, তাই এটি লাইটারস স্ট্রিং জন্য মাপসই করা যথেষ্ট যথেষ্ট। 16 ছোট টুকরা মধ্যে licorice স্নিপ, প্রতিটি সম্পর্কে একটি ইঞ্চি দীর্ঘ।
- রেড লেপের মধ্যে ফ্যাস্টার একটি টুকরো ডুবিয়ে ডুবিং সরঞ্জাম বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত ড্রিপ বাটি মধ্যে ফিরে যাক, তারপর বেকিং শীট এটি ফিরে রাখুন। আপনি গর্ত তৈরি যেখানে fudge উপরে licorice একটি টুকরা লাঠি। পুনরাবৃত্তি না হওয়া পর্যন্ত সব হতাশা লাল মধ্যে ডুবা হয় এবং একটি licorice বাকা আছে। প্রায় 20 মিনিট জন্য, সম্পূর্ণ আবরণ আবরণ ট্রে সেট করুন।
- চকোলেট ফাটকা ফ্রিজে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত একটি বাতানুকুল কন্টেইনারে সংরক্ষণ করা যায়। সর্বোত্তম স্বাদ এবং গঠন জন্য, তাদের ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 235 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 30 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |