এই সুস্বাদু cornbread গোপন উপাদান butternut স্কোয়াশ হয়। কুমড়ো, অ্যাকো্রন স্কোয়াশ, বা অন্য রান্না করা এবং ভেজানো শীতকালীন স্কোয়াশ হিসাবে ভাল কাজ করবে।
স্কোয়াশ এই আশ্চর্যজনক আঙ্গুলের কাঁকড়াবিশেষ যাও স্বাদ এবং আর্দ্রতা যোগ। আপনি যদি একটি কম মিষ্টি কয়লা গুঁড়ো পছন্দ, রেসিপি চিনি চূর্ণবিচূর্ণ বা বাদ। শুকনো বা তাড়াতাড়ি চিকিত হৃৎস্পন্দন একটি মজাদার cornbread জন্য একটি সুন্দর সংযোজন করতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ পাথর-স্থল গুঁড়ো গুঁড়ো বা সাদা গুঁড়ো গুঁড়ো
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 1 বড় ডিম
- 1/2 থেকে 3/4 কাপ ময়দা
- 1 কাপ রান্না করা বুরুতী স্কোয়াশ রান্না করা
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
- একটি 8 ইঞ্চি বর্গ বেকিং প্যান বা গভীর চাদর প্লে প্লেট বা nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে এটি স্প্রে। 375 F (190 C / গ্যাস 5) তাপ অটানা
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে cornmeal, ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং বাদামী চিনি মিশ্রিত।
- অন্য বাটিতে, একসঙ্গে ডিম, 1 টেবিল চামচ বাটি, মাজা স্কোয়াশ এবং উদ্ভিজ্জ তেল।
- শুষ্ক উপাদানগুলি সঙ্গে ভিজা উপাদানগুলি একত্রিত; ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, যদি প্রয়োজন হলে আরও বেশি পরিমাণে আলু যোগ করুন। পিঠটি পুরু হবে, কিন্তু হাত দ্বারা চালানো সহজ।
- প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে পিষে ছড়িয়ে।
- ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
- এই পতন এবং শীতকালীন খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু cornbread। এটা মটরশুটি, সবুজ শাক, স্যুপ, বা চিনি দিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- একটি কুমির ভুট্টা ভরাট জন্য একটি ঢালাই লোহা skillet ব্যবহার করুন যথেষ্ট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল বা বেকন drippings যাও কোকিল নীচে কোট এবং এটি চুলা যোগ করার আগে এটি স্রাব জুড়ুন।
- কুমড়ো কাঁঠাল : কাঁঠাল কুমড়ো কুমড়া 1 কাপ সঙ্গে মাজা butternut স্কোয়াশ প্রতিস্থাপন।
আরও রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 212 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 115 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 496 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |