সহজ ম্যাক্রোব্রেড

Mexican cornbread সবসময় একটি প্রিয়, এবং এটি একটি হৃদয়গ্রাহী চিলি বা মটরশুটি সঙ্গে বিস্ময়কর হয়।

এই সংস্করণটি একটি আর্দ্র কাঁঠাল যা কাঁটাকুটা শেড্ডার পনির এবং হালকা সবুজ চিলির মরিচ দিয়ে তৈরি হয়, তবে আপনি কিছু তাপ চাইলে কিছু জালাপেনো মরিচ যোগ করতে মুক্ত থাকুন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 কাপ cornmeal
• 1/3 কাপ গলিত শিকল
• 1 চামচ চিনি
• 1 চা চামচ লবণ
• 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
• 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
• 2 বড়
• ডিম (লাইটলি পেট )
• 3/4 কাপ চামচ বা দুধ
• 1 8-আউন্স ক্রিম স্টাইলের ভাত হতে পারে
• 1 4-আউন্স সবুজ চিলি মরিচ (চূর্ণ)
• 1/4 কাপ জলপেন মরিচ (মজুত, বা হিসাবে পছন্দসই)
• 1 কাপ চেষর পনির (কাটা)

এটা কিভাবে

1. 425 F (220 C / গ্যাস 7) থেকে চুলা Preheat।
2. একটি 9 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র বেকিং প্যান গলা
3. একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে cornmeal, গলিত শোধক, চিনি, লবণ, বেকিং পাউডার, এবং বেকিং সোডা একত্রিত।
4. অন্য বাটি মধ্যে ঝোলানো ডিম ঝুঁটি সঙ্গে ডিম। শুকনো উপাদান থেকে ডিম মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত ঠিক মিশ্রণ। ক্রিম ব্যবহার করা হলে, ক্রিম-স্টিকের ভুট্টা এবং হালকা চিলির মরিচের সাথে কাঁকড়া জালাপেনো মরিচ যোগ করুন; মিশ্রিত করা চালান

1. প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে অর্ধেক মিশ্রণ ঢালা। পিটা উপর ছোড়া পনির অর্ধেক ছিটান।
2. চামচ লেবু পনির উপর অবশিষ্ট বীজ এবং তারপর অবশিষ্ট পনির সঙ্গে উপরে।
3. ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য স্যাক করুন, সেট না হওয়া পর্যন্ত এবং প্রান্তের কাছাকাছি হালকাভাবে বাদামি।

টিপস এবং বৈচিত্র

• শুকনো উপাদানগুলি সঙ্গে ভিজা উপাদানগুলি মিশ্রিত করার আগে চুলা preheated এবং বেকিং প্যান প্রস্তুত আছে।
• একটি crustier cornbread জন্য, একটি ঢালাই লোহা skillet ব্যবহার, শরবত সঙ্গে greased। চুলা মধ্যে skillet তাপ এবং তারপর গরম স্কারলেট এ cornbread batter যোগ করুন।
• শেডার এবং মন্টেরে জ্যাক চেস, বা একটি মিশ্র মিশ্রণ ব্যবহার করে গরম মরিচ দিয়ে বা ছাড়া।
• পিঁড়িতে রান্না করা এবং ভাঙা বেকন এর 4 রেখাচিত্রমালা যোগ করুন, অথবা চিপানো পনির প্রথম স্তর এটি যোগ করুন।
• প্রায় 1/2 কাপ রান্না করা এবং ভাঙা তাজা চরিইজো সসেজ বা হালকা মিষ্টি ইতালীয় সসেজের সাথে চিপানো পনিরের প্রথম স্তর দিয়ে যোগ করুন।
• অতিরিক্ত রঙ এবং জমিনের জন্য, প্রায় 1/2 থেকে 1 কাপ রান্না করা এবং নিঃসৃত কণা কার্নেল যোগ করুন।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	200
মোট চর্বি	1২ গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	5 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	4 গ্রাম
কলেস্টেরল	74 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	488 মিলিগ্রাম
শর্করা	17 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	7 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)