গ্লুটেন-মুক্ত কাঁকড়া কেক সুস্বাদু এবং তৈয়ারি প্রস্তুত লবণযুক্ত বিনামূল্যে ক্র্যাকার ব্যবহার করা সহজ। আউট-অফ-দ্য-জেনারেট অ্যাপেটাইজারের জন্য একটি কাঁকড়া কেক তৈরি করুন বা মিনি কাঁকড়া কেক হিসাবে।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড
- কাঁকড়া মাংস (বিশেষত গামছা)
- 1 টি ছোটো মরিচ (চিনি)
- 1 টি ছোট পিঁয়াজ (মিষ্টি হলুদ, পাতলা পাতলা)
- 2-3 বড় গুঁড়ো রসুন (minced)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 15 গ্লুটান-মুক্ত ক্র্যাকারস (ঘন কুঁচকে)
- 1 বড় ডিম (লাইটলি পেট)
- 2 টেবিল-চামচ মেয়রজী
- 1 চামচ প্রস্তুত মরিচা (শুষ্ক নয়)
- 1 টি চামচ গ্লুটেন-মুক্ত ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি চামচ
- পুরাতন বায়ু মশলা
- 1/2 কাপ আধা-আধা আউন্স (ফ্রাইং করার আগে কাঁকড়া কেক ঝুকে দেওয়ার জন্য)
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ পেপারিকা
- জলপাই তেলের 2-3 টেবিল-চামচ (প্যান ফ্রাইং কর্চা কেক জন্য)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপে প্রায় 4 মিনিটের জন্য জলপাই তেলের মরিচ মরিচ, পেঁয়াজ, এবং রসুন লাগান। বাদামী না। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে ক্র্যাকার রাখুন এবং একটি ঘূর্ণায়মান পিন বা বৃত্তাকার পানীয় কাচ সঙ্গে জারা চূর্ণ করুন
- কাঁকড়া মাংস, সটকৃত সবজি, গুঁড়ো ক্র্যাকার, ডিম, মেইনয়েজ, সরিষা, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং ওল বে সসিং এবং একসঙ্গে একটি বড় স্পটুলা দিয়ে একত্রিত করুন।
- আকৃতি কাঁকড়া কেক
- একটি অগভীর থালা মধ্যে ময়দার আঠা বিনামূল্যে ময়দা রাখুন। স্বাদ যাও লবণ, মরিচ, এবং paprika (ঐচ্ছিক) যোগ করুন। প্রতিটি পিঠা আধা কেজি এবং আটা দিয়ে আধা কেজি এবং তেলের মাঝখানে মাঝারি উচ্চ তাপের উপর প্যান ফ্রাই করে শুকনো বাদামি।