কীভাবে খামারে খাবেন

01 এর 07

রান্না করা, পরিষ্কার কর্কশ সঙ্গে শুরু করুন

আপনি কাঁকড়া ফোঁড়া বা খিঁচুনি কাঁকড়া করছেন কিনা, সবাই কাঁকড়া থেকে নিজের মাংস বাছাই করে বা কাঁকড়া মাংস বাছাই বাছাই করে একটি টেবিলের চারপাশে বসা থাকেন, এই গাইডটি আপনাকে দেখাবে কিভাবে কর্কশ মাংস বের করতে হবে সহজে কাঁকড়া পায়ে এবং নখর

রান্না এবং পরিষ্কার কর্কশ একটি মোটামুটি সহজ অপারেশন ( কীভাবে ক্র্যাব এবং কীভাবে ক্র্যাব পরিষ্কার করবেন , তা শিখবেন) তবে আপনি বেশিরভাগ কাঁকড়া কিনতে পারেন যা আগে থেকেই রান্না করা এবং পরিষ্কার করা যায়। বৃহত্তম ধরনের বিক্রি ইতিমধ্যে আংশিকভাবে ভাঙ্গা হয় (আলাস্কা রাজা বাদামী পায়ে, উদাহরণস্বরূপ)।

02 এর 07

হাফ মধ্যে ব্রেক ক্রস

অর্ধ (বা বড় নমুনা জন্য চতুর্থাংশ) তাদের ভেঙ্গে ক্র্যাশ বাছাই শুরু অধিকাংশ ধরনের হাত দ্বারা ভাঙ্গা যাবে, কিন্তু যদি ভারী ছুরি বা ক্লিভার দিয়ে কঠিন শেলগুলি মোকাবেলা করা যায়, তবে প্রয়োজন হলে

07 এর 03

পায়ে আলাদা করুন

একটি সহজ মোচড় এবং একটি টান দিয়ে, বেশিরভাগ কাঁকড়া পা শরীর থেকে সহজে আলাদা হবে। বিচ্ছিন্নতা সহজ করার জন্য বড় কাঁকড়াগুলির জন্য একটি নোটকারকে প্রয়োজন হতে পারে।

04 এর 07

চাঁদের ক্র্যাক

কিছু মানুষ শরীরের মাংস দিয়ে শুরু করে, কিন্তু claws মধ্যে মাংসের sweetest nuggets সোজা পেতে পেতে চমৎকার। এমনকি ছোট কাঁকড়া ফাঁক ফাটানো প্রয়োজন যেহেতু নখর উপর শেল অন্যান্য পায়ে ঘন ঘন। একটি nutcracker বা লোবটার ক্র্যাকার একটি জনপ্রিয় পছন্দ। একটি ফ্ল্যাট মাংস tenderizer- এক কঠিন অকার্যকর এবং claw ফাটল পাশাপাশি আলগা- কাজ টান যথেষ্ট খোলা। যে কোনও সরঞ্জাম আপনি ব্যবহার করেন, ন্যূনতম শক্তি দিয়ে শুরু করুন এবং শেল ফাটল পর্যন্ত আরও যোগ করুন - আপনি শেলের খুব বেশি শাটল এড়াতে চান এবং এইভাবে কড়া মাংসের শেলের অনেকগুলি shards আছে।

একটি ছোট কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন (skewers এবং chopsticks ভাল কাজ, খুব) ফাটল নখর থেকে মাংস অপসারণ। একবার আপনি একটি নখর পরিষ্কার পরিষ্কার করা হয়, আপনি বাকি কাঁকড়া থেকে মাংস বাছাই পোকা pincer ব্যবহার করতে পারেন।

05 থেকে 07

স্ক্রিপ্ট কর্ফ ফুট

আপনি পাখা মত পা ফাটল করতে পারেন, কিন্তু অনেক crabs তাদের পায়ে নরম যথেষ্ট শাঁস আছে বা আপনি রান্নাঘর কাঁচি একটি জোড়া সঙ্গে তাদের খুলতে পারেন কম্পন করতে পারেন। সিদ্ধান্ত আপনার!

আপনি যদি লেগ শেলটিকে পরিষ্কারভাবে ভাগ করে নেন, তাহলে আপনি পুরষ্কারের একটি কঠিন টুকরো, মিষ্টি কাঁকড়া মাংস পুরোপুরি টানতে পারবেন।

06 থেকে 07

শরীরের মাংস চয়ন করুন

কিছু কাঁকড়া, যেমন নীল কাঁকড়া এবং পাথর কর্কশ, তাদের শরীরের মধ্যে অনেক মাংস সঙ্গে বিরক্ত করা হবে না। বড় কাঁকড়া একটি ন্যায্য পরিমাণ থাকবে। শরীরের মাংস, নমনীয় বা মিষ্টি হিসাবে নখর এবং পায়ের মাংস হিসাবে সাধারণত, বলতে হয় না, তবে এটি এখনও পাওয়া যেতে পারে, বিশেষ করে, কারণ এটি সরানোর জন্য মোটামুটি সহজ। শরীরের বিভিন্ন অংশ থেকে মাংস বের করতে একটি ছোট কাঁটাচামচ, পিক বা পিনার ব্যবহার করুন।

স্পষ্টতই, আপনি চান যে কোনো ক্রমে নখর, পায়ে এবং শরীরকে করতে পারেন।

07 07 07

বাছাই ক্র্যাব

আপনি যদি মাংস হিসাবে মাংস না খাওয়া হয়, তাহলে আপনি তাজা কর্ক মাংসের একটি সুন্দর গাদা পাবেন। স্যালাড, স্যুপ ব্যবহার করুন, অথবা তা মাখন বা মেয়ো দিয়ে ছড়িয়ে থাকা তাজা রুটিতে রাখুন এবং আপনার শ্রমের ফল ভোগ করুন।