এই সোয়েড এর বহুমুখী রান্নাঘর সিঙ্ক ধরনের এক। আমি এই সময়ে আমার রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজারে কি ছিল উপর ভিত্তি করে এটি কংক্রিট। আপনার কল্পনা আপনার গাইড হতে দিন। আমি আমার সবজি এবং বার্লি সামান্য ময়দা বা তেলতে ঘামতে পছন্দ করি। এটি সত্যিই একটি পার্থক্য তোলে। এটি একটি ধীর কুকার জন্য ভাল প্রার্থী।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন বা কয়লা তেল
- 1 বড় পেঁয়াজ, গুঁড়া এবং কাটা
- 1 মাঝারি turnip, peeled এবং কাটা
- 1 ছোট পেন্সানিপ, peeled এবং কাটা
- 2 গাজর, peeled এবং কাটা 1/2 "পুরু
- 2 পাঁজর সেলাই, কাটা 1/2 "পুরু
- 1 পেঁয়াজ কুচি রসুন লবঙ্গ
- 1/2 কাপ বার্লি, rinsed এবং drained
- 3 মাঝারি আলু, ছিদ্র এবং 8th মধ্যে কাটা
- 3 টি বড় টমেটো, পেলাস এবং কাটা, বা 1 (২8-আউন্স) ডাইজা টমেটো হতে পারে
- 1 টি চামচ গরুর মাংস বেস
- প্রয়োজন হিসাবে 4 কাপ জল বা আরো
- 1 স্টক শব্যাট (নিচে দেখুন)
- 8-12 ounces leftover রোস্ট গরুর মাংস, স্ট্যাক বা প্রধান পাঁজর, 1/2 "টুকরা মধ্যে কাটা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ, সস পেঁয়াজ, শনিবার, প্যারানিপ, গাজর এবং সেলাইয়ের উপরে একটি বড় সসপ্যান বা ডাচ ওভেনের মধ্যে সামান্য কারামেলাইজড হওয়া পর্যন্ত। রসুন, বার্লি এবং আলু যোগ করুন এবং বাকি সবজি দিয়ে ধুয়ে নিন।
- টমেটো, গরুর মাংস বেস, পানি এবং শুঁটকি যোগ করুন । একটি ফোঁটা আনুন, কম তাপ এবং সজীবতা ঘুরান 1 ঘন্টা বা বার্লি সম্পন্ন হয়, মাঝে মাঝে বিরচন করা।
- স্যাকাচ সরান, গ্রীষ্ম যোগ করুন এবং গরম জুড়ে পর্যন্ত তাপ। ঋতু সমন্বয় একটি প্যারাস্লি গাভী আপ সঙ্গে একটি উত্তপ্ত বাটি মধ্যে পরিবেশন করা, যদি চান, একটি সবুজ সালাদ এবং কঙ্কাল রুটি দ্বারা অনুপস্থিত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 343 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 55 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২4২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 24 গ্রাম |