01 এর 07
একটি Sachet সঙ্গে আপনার স্টক জলখাবার যোগ করুন
একটি ভাল স্যুপ বা সুস্বাদু খাবারের মত ব্রিজেড ছোট পাঁজরের মত বা অক্সেল স্ট্যু একটি ভাল স্টক দিয়ে শুরু হয় এবং একটি ভাল স্টক শুরু হয় মশলা দিয়ে- একটি স্যুট বা একটি বুকে সজ্জা ।
তারা পনির এবং মশলা সঙ্গে stuffed cheesecloth উভয় পাত্র এবং ঋতু স্যুপ, stews, এবং স্টক ব্যবহৃত। বান্ডিলটি পশুর পাত্রের হ্যান্ডেলের সাথে কসাইের জোয়ালের সাথে যুক্ত থাকে এবং সমাপ্ত পণ্য থেকে সহজ সরানোর জন্য অনুমতি দেয়।
একটি স্যুট একটি bouquet garni থেকে পৃথক যে পরে শুধুমাত্র শুধুমাত্র herbs, সাধারণত parsley, থিমাই, এবং উপসাগর গঠিত।
একটি sachet যারা তিনটি আজ ওজন অন্তর্ভুক্ত, সাধারণত, কালো peppercorns।
এখানে আপনি একটি স্টক শ্যাশ করতে হবে কি:
- 4-ইঞ্চি চকোলেট cheesecloth এর
- 18 ইঞ্চি কসাইের জোড়া
- ইউটিলিটি কাঁচি
- 12 পেসলে ডালপালা
- 1 টেবিল চামচ কালো মরিচক্রন
- 2 টি তুষার আদা
- 2 বে পাতা
02 এর 07
স্টক Sachet জন্য উপকরণ জড়ো করা
আপনার প্রয়োজন সবকিছু- cheesecloth, twine, ইউটিলিটি কাঁচি, parsley ডালপালা, peppercorns, তাজা থিম, এবং উপসাগর - আপনি শুরু করার আগে হাত এ।
07 এর 03
পনির চালি উপর স্থান উপকরণ
পেসলে ডালপালা এবং থেরমী শুকিয়ে অর্ধেক রাখুন এবং পেঁচানো এবং বায়ু পাতাগুলি দিয়ে চিনিক্লথ বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে রাখুন।
04 এর 07
চিকেন ক্লথ সংগ্রহ করা শুরু করুন
বিপরীত কোণ পূরণ, একটি ত্রিভুজ গঠন, এবং বিশুদ্ধকায় উপাদান উপাদান enclosing cheesecloth এক কোণে ভাঁজ।
05 থেকে 07
একটি বান্ডেল গঠন
অন্য দুই কোণে জামাকাপড় পরুন এবং একটি বান্ডেল গঠন করুন। বান্ডেলের চারপাশে 18 ইঞ্চি লম্বা কসাইের জোয়ালটি বাঁধুন।
06 থেকে 07
পট হ্যান্ডেল যাও Sachet বান্ডিল গিঁট
নিরাপদভাবে একটি স্যুপ পাত্রের হ্যান্ডেলের জন্য স্ট্রিংয়ের শেষটি বন্ধ করুন, নিশ্চিত করুন যে কোনও শেষ না হওয়া পর্যন্ত, যা আগুন ধরে যেতে পারে, ফাঁসিতে ঝুলছে।
07 07 07
স্টক পট মধ্যে পুদিনা ড্রপ
স্টক পাত্র মধ্যে শূকর ড্রপ এবং স্টক উপাদান যোগ করুন। যখন স্টক রান্না করা শেষ হয়ে যায় এবং স্ট্রেনড হওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়, স্ট্রিংটি উপরে টেনে আনার মাধ্যমে সুগন্ধি মুছুন।