এই কুমড়া প্যানকেক প্রস্তুত একটি cinch হয়, তারা একটি প্রস্তুত তৈরি বেকিং মিশ্রণ দিয়ে শুরু কারণ। আমি ব্যবহার করতে চান ব্র্যান্ড Bisquick প্যানকেক মিশ্রণ, কিন্তু আপনি পছন্দ করেন এমন কোনও ব্র্যান্ড ব্যবহার করতে পারেন।
কুমড়ো প্যানকেকস: প্রস্তুতি টিপস
ডিম, দুধ এবং কুমড়া পুঁচলের মাত্র কয়েকটি সহজ উপাদান দিয়ে, আপনি পতনের জন্য নিখুঁত প্যানকেকস একটি সেট থাকবে। আমি ক্যানড পাউরু ব্যবহার করি, কিন্তু যদি আপনি সত্যিই সাহসিক হন, তবে আপনি সবসময় আপনার নিজের কুমড়া পুঁচকে স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করতে পারেন।
বাচ্চাদের একসঙ্গে উপাদান যোগ করে এবং পিষ্টক মেশানো এই রেসিপি তৈরি সাহায্য সাহায্য। যদি আপনি আপনার প্যানকেক হালকা এবং fluffy হতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে তারা পিঁড়িতে ঝাঁকড়া না হয় না - যদি আপনি অতিরিক্ত fluffy পেনসেক , 1/4 দুধ দুধ 1/4 seltzer জল বিকল্প বিকল্প চাই।
Toppings জন্য, আপনি সত্যিই এখানে সৃজনশীল হতে পারে। একটি ক্লাসিক স্পিন জন্য শুধু ম্যাপেল সিরাপ এবং মাখন দিয়ে সহজ রাখুন বা শাঁস কাঁধের বীজ একটি ছিটকে একটি বিট জন্য একটি ছাঁটা যোগ করুন। দারুচিনি এবং বেকড আপেল একটি ছিটকালো এই সহজ রেসিপি সত্যিই gourmet মধ্যে কিছু রুপান্তর করতে পারেন, তাই আপনার পরিবারের স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন toppings চেষ্টা ভয় পাবেন না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- কুমড়ো প্যানকেকস উপকরণ
- 2 কাপ
- যেমন Bisquick হিসাবে বেকিং মিশ্রণ ,
- 2 বড় ডিম
- 1-1 / 4 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ কুমড়া পুষ্টির
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- Toppings (ঐচ্ছিক)
- ম্যাপেল সিরাপ
- মাখন
- কুমড়ো বীজ (শাঁস)
এটা কিভাবে
- একটি ইলেকট্রিক স্কিললেট Preheat (দাম তুলনা) 375 ডিগ্রী এফ, অথবা মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় ফ্রাইং প্যান গরম।
- ঝিল্লি একসঙ্গে সব কুমড়ো প্যানকেক উপকরণ পর্যন্ত সুসংহত, কিন্তু overmix না।
- 10 মিনিট জন্য প্যাকিং বাকি দিন।
- 350 ডিগ্রি যাও ভাজা ভাজা ভাজা করা।
- লেডেল কোয়ার্টার-পাত্রে পেস্টের ভেতর ঢেলে সাজানো। প্যানকেক এর প্রান্ত সেট শুরু পর্যন্ত এবং বুদবুদ প্যানকেকস পৃষ্ঠ উপর গঠন শুরু পর্যন্ত।
- ফ্লিপ। প্যানকেকস অন্য দিকে সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত অন্য 1-3 মিনিট রান্না।
অবিলম্বে পরিবেশন, মাখন, সিরাপ এবং ঘূর্ণমান কুমড়া বীজ (সব ঐচ্ছিক) সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়।
মিস করবেন না: 3 কাঁঠাল কুমির সঙ্গে বেঁচে জিনিষ
8 কুমড়ো প্যানকেক দ্রুত এবং সহজ তৈরীর জন্য টিপস:
- সঠিক তাপমাত্রা আপনার ভাজা ভাজা Preheat ভুলবেন না।
- আপনার বেল্ট ঢালা আগে আপনার ভাজা ভাজো কোট কিছু মটর ব্যবহার বিবেচনা করুন।
- ইউনিফর্ম আকারের প্যানকেক করতে একটি পরিমাপ কাপ ব্যবহার করুন
- সঠিক সময়ে তাদের ফ্লিপ করুন - যখন আপনি দেখবেন যে আপনার প্যানকেকের শীর্ষে বুদবুদ বেশিরভাগই বুদবুদ এবং কিছু কিছু পপ শুরু করা হয়, তখন এটি তাদের চালু করার সময়।
- যে flat আপনি হিসাবে flipping হয় একটি spatula ঘন ঘন দেয় - একটি নোংরা spatula স্টিকি হয়ে যায় এবং প্যানকেকস অধীনে সহজে স্লাইড না।
- বিভ্রান্ত করবেন না। এটি চেষ্টা এবং multitask করার জন্য সঠিক সময় নয়।
- অবিলম্বে আপনার মিশ্রণের বাটি পরিষ্কার এবং পরিষ্কার।
- সর্বদা একটি ডবল ব্যাচ করা - তারা দ্রুত যান এবং পেঞ্চেক খুব পরের দিন মহান!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 104 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 76 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1২9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |