গিনেস মারিনেদ

এটি একটি ক্লাসিক marinade, স্বাদ পূর্ণ এবং সত্যিই ভাল বিয়ার রয়েছে! আপনি গিনেস ব্যবহার করতে হবে না, কিন্তু এই রেসিপি জন্য একটি ভাল stout ব্যবহার নিশ্চিত করা। এই marinade অধিকাংশ meats এবং সবজি জন্য ভাল কাজ করে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 4 আউন্স
• গিনেস টাইটুন বিয়ার (কক্ষ তাপমাত্রায়)
• 2 রসুনের রসুন
• 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
• 1 টেবিল চামচ Vidalia পেঁয়াজ (minced)
• 1 টি চামচ অগভীর (আপনি সবুজ পেঁয়াজ সাদা টিপস ব্যবহার করতে পারেন)
• 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
• 1 চা চামচ ডিয়োন সরিষা
• 1/2 চিকন
• tarragon (তাজা)
• 1/2 চিকন পেসলে (তাজা)
• 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
• 1/2 চা চামচ লবণ

এটা কিভাবে

1. পেঁয়াজ কুচি, কড়াই ও পেঁয়াজ এবং একটি ছোট বাটি মধ্যে স্থানান। ভাজা ভাজা প্যারাসলে এবং ট্যার্রেগন, ওরচেস্টারশায়ার সস, ডিয়োন সরিষা , গিনেস বিয়ার, সয়া সস এবং সসিংস যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ান যাতে স্বাদ একসাথে মিশ্রিত করতে পারেন।

২-4 -২4 ঘন্টার জন্য গরুর মাংস, মেষশাবক এবং শুকরের মাংস। চিকেন এবং হাঁস 2-8 ঘন্টা, এবং সবজি এবং 1 ঘন্টা জন্য মাংস বিকল্প।

3. একবার ম্যারাইনিং শেষ হলে, একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে অনায়াসিত মারিওড রাখুন এবং এক বা দুই মিনিটের জন্য একটু একটু করে পুরু করে দিন। এই পর্যায়ে marinade আরও বিয়ার যোগ করুন যদি ইচ্ছা। এটি একটি সস হিসাবে পরিবেশন করা যায় বা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ফ্রিজে একটি বায়ু টাইট কন্টেনারের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে শীতল এবং সংরক্ষণ করা যায়। মিশ্রণ 5 দিন পর্যন্ত ভাল থাকবে

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	298
মোট চর্বি	1 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	0 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	2,027 মিলিগ্রাম
শর্করা	57 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	4 গ্রাম
প্রোটিন	13 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)