এই সহজ চিকেন কাটার স্যান্ডউইচ সুস্বাদু এবং লাভজনক খুব। আপনি মুরগির cutlets ব্যবহার কারণ, আপনি আপনার চেয়ে বেশি মাংস পরিবেশন করা হয় মনে হয়! লেটুস, টমেটো, এবং সরিষা এবং মেইনয়েজ মিশ্রণ সঙ্গে মুরগির সংমিশ্রণ একটি ক্লাসিক। একটি cutlet প্রধান সুবিধার এক যে চিকেন আরো দ্রুত রান্না করা হবে এবং খুব কাঁচা কারণ এটি খুব পাতলা পেতে, তাই আপনি সময় সময় ছোট যখন এটি মহান।
আপনি এই টেন্ডার এবং খাস্তা cutlets কোনো স্যান্ডউইচ টপপিংস করা যাবে। কিছু কাটা আভাকাডো বা এমনকি guacamole সত্যিই ভাল হবে। সরিষা পরিবর্তে, আপনি ককটেল সস ব্যবহার করতে পারেন, টাটার সস বা এমনকি কেচাপ একটি বড় লাঞ্চ বা ডিনার জন্য একটি ফল সালাদ এবং কিছু ঠান্ডা বিয়ার সঙ্গে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 মুরগির বুকের আংশিক (দুর্বল, ত্বকহীন বা 4 মুরগির স্তন কাটা)
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 1/3 কাপ বাটি (শুকনো)
- 2 টেবিলচামচ
- পারমেশান পনির (ভাজা)
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 4 হ্যাগি বোস (বিভক্ত এবং মিকাইল)
- 1/4 কাপ মেয়োনিজ
- 1/4 কাপ ডিয়োন সরিষা
- 8 টুকরো টমেটো
- 4 লেটুস পাতা
এটা কিভাবে
- আপনি দোকান cutlets না খুঁজে পেতে পারেন, আপনি তাদের করতে পারেন। কাজ পৃষ্ঠ একটি নিখুঁত, skinless চিকেন স্তন রাখুন একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, মুরগির স্তনকে সাবধানে কাটুন যেমনটি আপনি ব্যাগেল কাটাবেন, তাই আপনি মুরগির দুটি টুকরা দিয়ে শেষ করে যা মূল, অর্ধেক পুরু হিসাবে একই প্রস্থ এবং দৈর্ঘ্য। অবশিষ্ট চিকেন স্তন সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- একটি অগভীর বাটি মধ্যে ডিম রাখুন এবং একটি প্লেট উপর পনির সঙ্গে breadcrumbs একত্রিত। পিটড ডিম মধ্যে cutlets ডুবান, এবং তারপর কোট থেকে breadcrumb মিশ্রণ। মুরগি উপর হালকাভাবে crumbs টিপুন যাতে তারা থাকতে হবে।
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে মাখন দ্রবীভূত স্নেহের কাটিলে সস্নান, 6-9 মিনিট পর্যন্ত পুষ্টিকরভাবে রান্না করা। খাদ্য নিরাপত্তার কারণে চিকেন 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রান্না করা উচিত। মুরগি একটি প্লেট সরান এবং উষ্ণ রাখা ফয়েল দিয়ে আবরণ।
- হুগি বোস টোস্ট, যদি ইচ্ছা করে। রুটি অর্ধেক অর্ধেকের মাংসের উপর ও সরিষাটি ছড়িয়ে দিন। গরম মুরগির cutlets, টমেটো, এবং লেটুস সঙ্গে স্যান্ডউইচ করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা, তাই আপনি গরম মুরগির এবং শান্ত veggies এর বৈসাদৃশ্য পেতে।