টাস্কান, কালো বা ডিনো কাললে গাঢ় সবুজ, গভীরভাবে কোঁকড়া পাতা যা সাধারণত রান্না হয় - প্রায়ই একটি ন্যায্য পরিমাণের জন্য- তাদের দৃঢ়, রেশমী জমিনকে নরম করতে। এই রেসিপি মধ্যে, কখনও কখনও কঠিন পাতা সহজভাবে পাতলা, একটি উজ্জ্বল ড্রেসিং সঙ্গে পাগল কাটা, এবং মহান প্রভাব কাঁচা পরিবেশিত।
কাঁচা গন্ধ আপনার স্বাদ জন্য একটি বিট কঠিন, এমনকি যখন কাঁটাচামচ? এটি প্রথম একটি হৃদয়গ্রাহী ম্যাসেজ দেওয়া চেষ্টা করুন। এটা ঠিক, ম্যাসেজ পাতার হাতুড়িগুলি পান করুন এবং ঘষা দিন - যতটা জোরালোভাবে আপনি চান - আরও টেন্ডার টেক্সচারের জন্য তাদের ফাইবারগুলি ভেঙ্গে ফেলুন। সত্যিই সেখানে পেতে এবং যারা পাতা আপ বীট। এটি একটি মহান চাপ reliever, যদি আপনি এটি যে ভাবে মনে করতে চান, এবং ভয়ঙ্কর পাতা নিঃশেষে পরিশ্রুত এবং পরিশ্রুত করতে পরিতৃপ্ত, তারা soften এবং আপনি যান হিসাবে সবুজ একটি অন্ধকার ছায়া শুরু করতে হিসাবে পর্যবেক্ষক।
এই সহজ সালাদ উপর নির্মাণের বৈচিত্র এবং সংযোজন জন্য নিচে স্ক্রল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি মাথা টাস্কান, কালো বা ডিনো কেল
- 1 টি ছোট ছোট আদা বা রসুনের লবঙ্গ
- 1 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 টি চামচ চিনি
- 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 কাপ তাজা grated Parmesan (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- কালে পাতা ধুয়ে এবং তাদের শুকিয়ে ফেলুন। স্টেম শেষ থামা এবং পাতার সস, ক্রস করে, পটি মত টুকরা মধ্যে। একপাশে সেট করুন
- উজ্জ্বল ফালি বা রসুনের কুমড়া খাই এবং একটি বড় সালাদ বাটি মধ্যে এটি করা। সিরকা এবং চিনি যোগ করুন এবং 10 মিনিট বসা যাক ঠাণ্ডা তেল এবং স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ যোগ।
- পাতার সমানভাবে প্রলিপ্ত না হওয়া পর্যন্ত কেল্লা যোগ করুন এবং আলতো করে টানুন। Parmesan যোগ করুন, যদি আপনি চান, এবং একত্রিত টস।
বৈচিত্র এবং সংযোজন
এটি স্পষ্টতই একটি অত্যন্ত সহজ সৃষ্টি, শুধু কালে পাতা পরিহিত। আপনি যদি একটু বেশি যেতে চান তবে এই পরামর্শগুলি ব্যবহার করুন:
- 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ লাল চিল ফ্লেক্স একটি মজাদার লাঠি জন্য ড্রেসিং মধ্যে যোগ করুন
- 1/2 কাপ নীল পনির মধ্যে নষ্ট হয়ে যাওয়া (কলম নীল পনির সঙ্গে মহান যায়!)
- অর্ধেক লাল পেঁয়াজ স্যুইচ করান এবং ড্রেসিং এ যোগ করুন, পেঁয়াজটি 15 মিনিট ধরে কেলিতে শুকিয়ে ফেলুন যাতে মৃদু ও নরম হয়ে যায়।
- মাশ 1 অ্যান্টিভিজি একটি গভীর, উমিমি প্রান্তের জন্য ড্রেসিংয়ের মধ্যে ফাইলটি
- কিছু উজ্জ্বল কমলা বৈসাদৃশ্য জন্য roasted butternut স্কোয়াশ বা পার্মামন এর কাবাব মধ্যে টস
- শুকনো ক্র্যানবেরি বা ব্লুবেরিগুলি একটি মিষ্টি-তীরের প্রান্তের জন্য ছিটিয়ে দিন
- মৃন্ময় মিষ্টি সংস্করণ জন্য চিনির জায়গায় ড্রেসিং মধ্যে 2 তারিখ Mince
- কিছু হৃদয়গ্রাহী ক্র্যাঁচ যোগ করার জন্য কিছু হাত টুটা croutons আপ টুস্ট আপ
- একটি মাথানত বা toasted বাদাম জুড়ুন-আখরোট, বাদাম, এবং পেকান বিশেষ করে ভাল পছন্দ যোগ করুন
- চিকন কিছু সুরক্ষিত লেবুর কাটা এবং ড্রেসিং এ যোগ করুন, লাল ওয়াইন ভিনেগারের জায়গায় লেবুর রস ব্যবহার করে, যদি আপনি চান, একটি lemony নিতে জন্য
- পাতলা পাতলা আপেল বা পিয়ের মিষ্টি ক্রঞ্চ যোগ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 197 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 207 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |