যখন আপনি একটি অত্যন্ত মজাদার স্যুপ, সালাদ, বা স্ট্যু জন্য crispy, crunchy garnish চান, আপনি প্রতিদ্বন্দ্বী স্বাদ একটি গুচ্ছ করতে চান না। এই সহজ Parmesan crisps যে ক্ষেত্রে নিখুঁত - দীর্ঘ, পাতলা, crunchy croutons, শুধুমাত্র জলপাই তেল এবং বাস্তব Parmigiano-Reggiano (বাস্তব Parmesan) পনির সঙ্গে flavored অনেক কিছু কর ... তারা খুব মজাদার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ব্যাগেট রান্নার (দীর্ঘ চর্মসার শৈলী সেরা কাজ করে)
- 1/4 কাপ
- জলপাই তেল (যত কম প্রয়োজন)
- 1 কাপ
- Parmigiano-Reggiano পনির ( চক্চকে grated, আরো বা কম হিসাবে প্রয়োজন)
এটা কিভাবে
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- একটি কাটা বোর্ডে ব্যাগুইট রাখুন এবং প্রায় 45 ডিগ্রি কোণে ছুরিটি ধরে রাখুন, রুটি 1/4-ইঞ্চি টুকরা কেটে দিন। আপনি ছুরি চালু একটি কোণ আরো, আপনার Parmesan crisps আর হবে। ছোট বেশী জন্য, একটি 45-ডিগ্রী কোণ কম ব্যবহার করুন।
- একটি বেকিং শীট উপর স্লাইসের ব্যবস্থা করুন, এবং হালকাভাবে উভয় পক্ষের জলপাই তেল সঙ্গে ব্রাশ। 12 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
- Parmesan পনির সঙ্গে সরান এবং ছিটিয়ে
- 5 মিনিটের জন্য চুলা এবং বেকিং ফিরে
- সরান, প্রতিটি টুকরা উপর ঘুরিয়ে এবং আরো পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- চুলা ফিরে, এবং অন্য 10 মিনিট জন্য স্যুপ, বা রুটি crispy এবং গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত।
- ভর্তি আগে শীতল যাক
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 99 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 115 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |