যদি আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু চর্বি খুঁজছেন যে শুধু vegan হতে হবে, আপনি ডান স্পট করতে এসেছেন! এই দারুচিনি রোলস একটি অসাধারণ রেসিপি যদি আপনি একটি বড় ব্রেকফাস্ট বা ব্রাঞ্চ হোস্ট করছেন এবং আপনার পিকিং দক্ষতা প্রদর্শন করতে চান এবং সবাই দেখান কিভাবে সুস্বাদু ভুট্টা খাওয়া হতে পারে।
এই দারুচিনি রোলস 100% vegan হয় , তবে উল্লেখযোগ্যভাবে অনুরূপ স্বাদ - যদি না অভিন্ন - deliciously পাপিষ্ঠ Cinnabon মূল যাও আপনি একটি মোল ফুড কোর্টে নিতে পারেন।
এই রোলস (বেশিরভাগ গৃহ্য সিলিনন রোলস) মজাদার শ্রমসাধ্য হয়, তবে আপনি যদি খামির রুটি তৈরি করতে ব্যবহার করেন তবে এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ গরম
- নন্দী দুধ (যেমন সয়ামিল্ক বা বাদাম দুধ)
- 1 প্যাকেট শুকনো সক্রিয় খামির
- 2/3 কাপ নন্দী মার্জারিন (যেমন
- আর্থ ব্যালান্স), প্লাস আরেকটি 1/4 কাপ (আইসিংয়ের জন্য)
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 4 1/2 কাপ সবজির আটা
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 2 টেবিল-চামচ দারুচিনি
- 1 টি tub vegan cream পনির (যেমন Tofutti হিসাবে)
- 2 কাপ
- কনফারেন্সার্স চিনি
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 2 টেবিল চামচ জল
- ড্যাশ লবণ
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, উষ্ণ nondairy দুধ সঙ্গে খামির মিশ্রিত করা, এবং প্রায় 5 মিনিট, frothy পর্যন্ত বিশ্রাম দিন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ক্রিম একসঙ্গে 1/3 কাপ মার্জারিন, 1/2 কাপ চিনি, এবং লবণ। ধীরে ধীরে 8 মিনিটের জন্য ময়দা এবং গুঁড়ো যোগ করুন (আপনি একটি মালকড়ি হুক আছে , এটি ব্যবহার করুন!)। একটি বল মধ্যে আটা ফেটে এবং একটি গরম এলাকায় একটি হালকা greased বাটি মধ্যে স্থান। 1 ঘন্টা বৃদ্ধি দিন
- একটি আংশিক floured পৃষ্ঠ সম্মুখের মালা আভা। একটি 16 "x 20" আয়তক্ষেত্র হিসাবে আপনি যতটা সম্ভব কাছাকাছি চেষ্টা করুন এবং পেতে বড় আয়তক্ষেত্র, আপনার দারুচিনি রোল আরও স্তর। 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে আপনার চুলা লাগান
- ভরাট করা, একটি ছোট বাটি মধ্যে একসঙ্গে বাদামী চিনি, দারুচিনি, এবং fluffy পর্যন্ত 1/3 কাপ মার্জারিন। আচ্ছাদিত আয়তক্ষেত্রের উপরের পৃষ্ঠটি ঢেকে রেখে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছে। এটা দানাশস্য হবে, কিন্তু চেষ্টা করুন এবং যতটা সম্ভব সম্ভব হিসাবে এটি করা। আঠা আপ গুঁড়া যাতে আপনি দীর্ঘ পাশ দিয়ে রোল শুরু হয়, যাতে এটি এখনও 20 "ইঞ্চি দীর্ঘ।
- প্রায় 12 এমনকি টুকরা মধ্যে কাটা। প্রতিটি রোল চটকানি একটি 9 "এক্স 13" প্যান মধ্যে রাখুন একটি পরিষ্কার রান্নাঘর তোয়ালে সঙ্গে আবৃতভাবে আবরণ এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য বৃদ্ধি দিন। প্রায় 15 থেকে 20 মিনিট, বা রোলস প্রান্তের উপর গাঢ় বাদামী বাদামী না হওয়া পর্যন্ত।
- রোলস বেকিং হয়, তুষারপাত করা শ্যাম্পেন ক্রিম পনির, 1/4 কাপ মার্জারিন, সম্মতির চিনি, ভ্যানিলা, এবং জল একত্রিত এবং fluffy পর্যন্ত ঝাড়া সঙ্গে জোরালো মিশ্রিত গ্লাস দৃঢ়তা পুরু গুঁড়া মত হওয়া উচিত: pourable, কিন্তু জল না।
- একবার রোলগুলি চুল্লি থেকে বেরিয়ে আসার পরে, অবিলম্বে তাদের একটি ভিন্ন প্যানের মধ্যে উল্টানো। এই রোলস পুনরায় কোট থেকে নীচে gooey দারুচিনি চিনি মিশ্রণ অনুমতি দেয়। 10 মিনিট পরে ঠান্ডা রাখুন এবং তারপর রোলস শীর্ষে সম্মুখের টিজিং প্রসারিত। উষ্ণ বা শীতল পরিবেশন করা