ক্যরব বাদামী রেসিপি মধ্যে কোকো জন্য একটি সুস্বাদু বিকল্প।
Carob গুঁড়া প্রাকৃতিকভাবে কোকো পাউডার তুলনায় মিষ্টি এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, পটাসিয়াম এবং সেলেনিয়াম একটি ভাল উৎস।
স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে এবং বৃহৎ মুদির দোকানের দোকানে শেভড ক্যারব পাউডারের জন্য দেখুন। আমি এই রেসিপি মধ্যে Chatfield এর Carob পাউডার ব্যবহৃত উল্লেখ্য: চিটফিল্ড এর কারব পাউডার দুধ, ডিম, সয়াবিন, গাছ বাদাম, শেলফিশ, মাছের তেল এবং চিনাবাদাম প্রক্রিয়াজাত যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ
- ময়দার আঠা বিনামূল্যে সমস্ত উদ্দেশ্যে আটা (সাদাসিধা বা আপনার প্রিয় ব্র্যান্ড)
- 6 টেবিল-চামচ ভাজাভুজি কারব পাউডার (নোট দেখুন)
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ বেতের চিনি
- 1/2 কাপ অনিল্ট মাখন
- 2 বড় ডিম
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ঐচ্ছিক: 1/2 কাপ কাটা আখরোট (বা পেকান)
- ঐচ্ছিক: 1 চামচ গুঁড়ো-বিনামূল্যে চূর্ণ চিনি (বেকড বাদামি উপর ছিটিয়ে)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের ডিগ্রিধারীর চুলা বা ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 325 ডিগ্রী ফারেনহাইট / 163 ডিগ্রি সেলসিয়াস
- একটি 8x8 ইঞ্চি বেকিং প্যান গলা
- একটি বাটি এবং ঝিনুক মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত রাখুন। একপাশে সেট করুন
- আরেকটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে, মাখন এবং চিনি মিশ্রন। একটি বৈদ্যুতিক জীবাণু ব্যবহার করুন বা মুরগি ময়দার আঠা পর্যন্ত মিশ্রণ fluffy পর্যন্ত মিশ্রণ। একসঙ্গে ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং বীট পর্যন্ত।
- শুষ্ক উপাদান এবং বাদাম যোগ করুন (ঐচ্ছিক।) ভিজা এবং শুষ্ক উপাদানগুলি মিলিত হয় ঠিক পর্যন্ত বিট। তৈরি বেকিং প্যান মধ্যে brownie মিশ্রণ আঁচড়ান
- ধাতু প্যানের মধ্যে প্যাকিং - প্রায় ২5 মিনিট 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট / 176 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা প্রায় 35 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রী ফারেনহাইট / 163 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (যদি গ্লাস প্যানে ব্যবহার করা হয়।)
- রন্ধন সময় সাবধানে দেখুন যখন একটি দাঁত পিক প্যানিং থালা মাঝখানে ঢোকানো আউট আসে পরিষ্কার brownies সম্পন্ন হয়। ওভারবাকে না বা চকলেট কঠিন হবে না!
- কাটা করার আগে কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য শীতল করুন। যখন ঠান্ডা চূর্ণ সঙ্গে চূর্ণীভবন বিনামূল্যে চূর্ণ চিনি (ঐচ্ছিক।)
- অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 310 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 128 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 197 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |