পাই crusts, দারুচিনি রোলস, এবং আরো তৈরীর জন্য সেরা রোলিং পিনের জন্য কেনাকাটা
আপনি কি মনে করতে পারেন সত্ত্বেও, না সব রোলিং পিন সমান তৈরি হয়। এবং আপনি কি বেকিংয়ে পছন্দ করেন তার উপর ভিত্তি করে, সঠিকটি পাওয়ার জন্য একটি নিখুঁত পাই ক্রাস্ট বা ফ্ল্যাটে পতিত একের মধ্যে পার্থক্য হতে পারে।
একটি রোলিং পিনের জন্য কেনাকাটা করার সময় আপনি একটি নির্দিষ্ট বেধ আপনার মালকড়ি রোল প্রয়োজন, এবং আপনি হ্যান্ডেল করার জন্য এটি কত সহজ হয়, এটি গঠিত উপাদান, পিপা এর দৈর্ঘ্য বিবেচনা করতে চাইবেন। যদিও এইগুলির মধ্যে বেশিরভাগই ব্যক্তিগত পছন্দ-যেমন ফ্রেঞ্চ শৈলী রোলিং পিন এবং হ্যান্ডলগুলি সহ নির্বাচন করা হয়, রোলিং পিনের থেকে মার্বেল প্যাটারের জন্য একটি মার্বেল এক ব্যবহার করার মত কিছু ভাল নিয়ম রয়েছে, যা হেল্প করতে পারে।
এখানে আপনার জন্য সেরা যে এক খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য বাজারে ছয় সেরা রোলিং পিন এখানে।
সেরা সামগ্রিক: জে কে অ্যাডামস ম্যাপেল কাঠ মিডিয়াম গুরমেট রোলিং পিন
রোলিং পিনের এই শৈলীটিও একটি বেকেরার বা আমেরিকান রোলিং পিন নামে পরিচিত, সম্ভবত আপনি যার সাথে পরিচিত। এটি একটি কাঠের ব্যারেল রয়েছে যা ডাবলটির চারপাশে ঘুরিয়ে দেয়, সাধারণত দুটি কাঠামো, সাধারণত কাঠের মতো। এই বাড়ির রান্না মধ্যে আপনি পাবেন সবচেয়ে সাধারণ শৈলী দ্বারা।
12-ইঞ্চি রোলিং পিন কঠিন ম্যাপেলের ভেরমন্টে তৈরি করা হয়, এবং যখন আপনি আপনার আধা পাতার ভাঁজ করে থাকবেন তখন বেড়ালটি স্টিকিং প্রতিরোধ করার জন্য মোটা হয়ে যায়। রোলিং পিন মাঝারি মাধ্যমে চালানো যে ইস্পাত এক্সেল ধন্যবাদ ধন্যবাদ যত্ন করা সহজ। এটি পরিষ্কার করতে, যতটা ঘন কুয়ানো বন্ধ কর, ততক্ষণ আপনি উষ্ণ শুকনো জলের সাথে এটি ধুয়ে ফেলুন এবং তা শুকিয়ে তাড়াতাড়ি করুন।
ভোক্তাদের কাছ থেকে এক অভিযোগ করা হয়েছে যে জে কে অ্যাডামস একটি স্টিকারকে রোলিং পিনে রাখে এবং এটি কখনও কখনও সমস্ত অবশিষ্টাংশকে সরিয়ে দেওয়ার জন্য চ্যালেঞ্জ হতে পারে। সৌভাগ্যক্রমে, উদ্ভিজ্জ তেল বা গোওগোন মত একটি আঠালো অপসারণের একটি বিট এটি যত্ন নেওয়া উচিত। প্রথমবারের জন্য ব্যবহার করার পূর্বে এটি ধুয়ে ফেলুন। আপনার রোলিং পিনের সাথে যদি কোনও ভুল হয়, তাহলে আপনি এটি একটি জীবনকাল ওয়ারেন্টি দ্বারা আচ্ছাদিত জানতে পেরে খুশি হবেন।
রানার আপ, শ্রেষ্ঠ সামগ্রিক: Farberware ক্লাসিক কাঠ রোলিং পিন
আর্দ্রতা-প্রতিরোধী শক্ত কাঠ থেকে তৈরি, কোনও নোংরা রোলিং পিন কোন রান্নাঘর জন্য একটি কঠিন পছন্দ। রোলিং পিন এর পিপা অংশ 10 ইঞ্চি পিন, যা বেশিরভাগ রোলিং পিনের জন্য চমত্কার মান। এই মডেল এমনকি আমাদের বাজেটের দাম প্রতিদ্বন্দ্বিতা প্রতিদ্বন্দ্বিতা, তাই এমনকি যদি আপনি এটি ব্যবহার করতে হবে তা নিশ্চিত না হয়, আপনি এই পিন উপর অত্যধিক খরচ সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না।
যদিও এই মডেলটি নাইলন বেইয়ারিং যা জং-প্রমাণ হওয়া উচিত, এটি রোলিং পিনটি ধুয়ে ফেলতে এবং কাঠের কোনও রঙ্গক বা ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করার জন্য অবিলম্বে শুকিয়ে ফেলার জন্য এটি সর্বোত্তম।
গ্রাহকরা বলছেন যে এটি স্টিলিংকে বাধা দিচ্ছে, এই ব্যারেলের ন্যূনতম ফিনিসটি প্রশংসিত হয়েছে, কিন্তু সমস্ত রোলিং পিনগুলির সাথে এটি সম্পূর্ণভাবে অ-লাঠি তৈরি করার জন্য কিছু ময়দা যুক্ত করার প্রয়োজন হবে।
গ্রাহকদের কাছে এক অভিযোগ হল যে হ্যান্ডেলগুলি প্রথম দিকে কিছুটা শক্ত হয়ে দাঁড়িয়ে আছে, যতক্ষণ না পিনটি একটু হালকা করে রাখে। কিন্তু একবার আপনি এটি কয়েক বার ব্যবহার করা হয়েছে bearings আরো মসৃণতা রোলিং শুরু।
শ্রেষ্ঠ মার্বেল: ফক্স চালান মার্বেল রোলিং পিন
একটি মার্বেল রোলিং পিন aesthetically আনন্দদায়ক হচ্ছে ছাড়াও বড় বেনিফিট একটি দম্পতি আছে। প্রথমত, কাঠের মতো, একটি মার্বেল পিন ফ্রিজ বা ফ্রিজারে ঠাণ্ডা হতে পারে, যা পারফ প্যাস্ট্রি বা পাই ক্রাস্টের মত তাপমাত্রা সংবেদনশীল ডোবসের সাথে কাজ করার জন্য আদর্শ। দ্বিতীয়ত, মার্বেল পিন সাধারণত তাদের কাঠের সমতুল্য তুলনায় ভারী, তাই তারা সহজে একটি শক্ত আটা flatten সাহায্য করতে পারেন
ফক্স রান থেকে এই মডেলটি, একটি 10-ইঞ্চি পিন আছে, এবং প্রতিটি প্রান্তে 4 ইঞ্চি কাঠের হ্যান্ডলগুলি রয়েছে। এটি একটি মন্ত্রিসভা বা আপনার খোলা shelving নেভিগেশন সংরক্ষণ করতে সহজ একটি মিলিত কাঠের বেস সঙ্গে আসে। আর কোনও ভারী 5-পাউন্ডের মার্বেল পিনের শঙ্কিত এবং আপনার পায়ের আঙ্গুলের ছোঁয়া সম্পর্কে আরো উদ্বেজক।
আমাদের সমস্ত রোলিং পিন বাছাই হিসাবে, এই এক যাতে শুষ্ক জল সঙ্গে ধুয়ে হাত এবং অবিলম্বে শুকানো উচিত। ফক্স রান একটি কালো মার্বেল সংস্করণ তৈরি করে, কিন্তু এটি সাদা মার্বেল মূল্য দ্বিগুণের চেয়েও বেশি।
শ্রেষ্ঠ ফরাসি স্টাইল: জে কে অ্যাডামস FRP-2 ম্যাপেল ফরাসি রোলিং পিন
অনেক রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে এবং পেশাদারী শেফের বাড়িতে রান্নাঘরে একটি স্ট্যাপল, ফ্রেঞ্চ স্টাইলের রোলিং পিনটি একটি ডাবল থেকে তৈরি টেপ দিয়ে তৈরি এবং কোনও হ্যান্ডেলগুলি সব ধরণের রান্না এর মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করে না। কেন? কারণ হ্যান্ডেলের অভাব আপনাকে পিনের উপর আরো নিয়ন্ত্রণ দেয় এবং এটি আঠা তৈরির জন্য অনুভব করা সহজ করে তোলে।
জে কে অ্যাডামস থেকে এই ফরাসি শৈলী মডেল ম্যাপেল তৈরি এবং ভারমন্ট মধ্যে handcrafted হয়। এটি আমাদের সেরা সামগ্রিক রোলিং পিন হিসাবে একই ব্র্যান্ড- জে কে অ্যাডামস নিউ ইংল্যান্ডে ব্যবসার 60 বছরেরও বেশি সময় তাদের রোলিং পিনের জন্য একটি জিনিস বা দুটি জানেন। দুইটি পুরুত্বের মধ্যে পাওয়া যায়, এফআরপি -1 এবং মোটা ফিরোজ -২ এ, এই রোলিং পিনটি 20 ইঞ্চি ইঞ্চি মাপার তালিকায় আমাদের দীর্ঘতম। এর মানে আপনি বিভাগে কাজ করে এবং সবকিছু এমনকি পেতে উদ্বিগ্ন ছাড়া দারুচিনি রোল আঠা একটি সম্পূর্ণ আয়তক্ষেত্র গুটানো করতে পারেন।
এই পিনের হাত ধোয়া এবং খনিজ তেল সঙ্গে মাঝে মাঝে ব্যবহার করা উচিত যদি পৃষ্ঠ রুক্ষ হয়ে যায় তবে আপনি হালকাভাবে বেঁধে ফেলতে পারেন এবং ফিনিসটি পুনরুদ্ধার করতে আবার তেল ধুয়ে ফেলতে পারেন।
সেরা বাজেট: গুড কুক ক্লাসিক কাঠ রোলিং পিন
যে কেউ শুধুমাত্র একটি রোলিং পিন প্রয়োজন একটি বছর ধন্যবাদ কৃতজ্ঞতা পাই crusts তৈরীর জন্য, ভালো কুক থেকে এই মত একটি বাজেট মডেল সম্ভবত ঠিক জরিমানা করবে। $ 10 এরও কম সময়ে আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে আপনি ব্যাঙ্কটি ভাঙ্গবেন না।
এই মডেল মোটামুটি মৌলিক। এটি একটি একক টুকরা থেকে তৈরি করা হয়, যদিও টাইপটি নির্দিষ্ট করা হয় না এবং রোলিং পিনটি মসৃণভাবে স্লাইড করতে এবং রাইটিং করার জন্য নাইলন বিয়ারিং রয়েছে। এমনকি যে সঙ্গে, পিন এখনও হাত ধোয়া এবং অবিলম্বে শুকনো উচিত এখনও।
এই মডেলের প্রধান অভিযোগ হল যে লেবেল, যা প্রায় একইভাবে পিপা হিসাবে বড়, কাঠে আটকে যায় সরাসরি, এবং অপসারণ করা একটি কঠিন কঠিন। আপনি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ অবশিষ্টাংশ পেতে কিছু কনুই গ্রীস এবং সম্ভবত এমনকি কিছু উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন হবে।
পরিমাপ জন্য শ্রেষ্ঠ: জোসেফ জোসেফ নিয়মিত রোলিং পিন
বেকরেস যারা সঠিক হতে চান, কিন্তু তাদের কড়াই কিভাবে বাড়া বা মোটা eyeballing সেরা হতে পারে না, জোসেফ জোসেফ নিয়মিত রোলিং পিন আদর্শ সমাধান। পিনের পিপা, পরিমাপ খোদাই করা হয়েছে যাতে আপনি বলতে পারেন কতদিন আপনার প্যাস্ট্রি ব্যবস্থাটি শাসকটি ভাঙ্গতে না পারলেও ঠিক যেমনটি গুরুত্বপূর্ণ, এই পিনটি আপনাকে আপনার ময়দাটির পুরুত্বও মাপতে সাহায্য করবে। সহজভাবে পিনের প্রান্তে রঙিন সিলিকন রিং এক সেট করা, এবং এটা আপনি 1/16-ইঞ্চি, 1/6-ইঞ্চি, ¼-ইঞ্চি, বা 3/8-ইঞ্চি রাখার দ্বারা আপনার মালকড়ি পরিমাপ সাহায্য করবে পিনগুলি সেই উঁচু উঁচু জায়গায় দাঁড়িয়ে
অবশ্যই, যদি পুরুত্ব কোনও ব্যাপার না করে তবে কেবল রিংটি সরিয়ে ফেলুন এবং আপনার পুরোপুরি সোজা ডোয়েল বা শেকার স্টাইল রোলিং পিন থাকবে যা ফ্রেঞ্চ শৈলীর অনুরূপ, কিন্তু সোপানযুক্ত সমাপ্তি ছাড়া।
পিনটি কঠিন বীচ থেকে তৈরি করা হয় এবং 16 ½ ইঞ্চি দীর্ঘ লম্বা হয়। দীর্ঘতম পরিমাণ সময় ধরে ভাল অবস্থানে রাখার জন্য রোলিং পিনটি ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।
সেরা সোজা রোলিং পিন: জে কে অ্যাডামস ম্যাপেল কাঠ রোলিং ডেলেল
আপনি বড় পিজা তৈরি করছেন, বা আপনি pastry বা কুকি মালকড়ি বড় শীট রোল করা প্রয়োজন, একটি দীর্ঘ রোলিং পিন এটা এমনকি একটি বেধ পেতে সহজ করে তোলে। এই সোজা রোলিং পিন 19 ইঞ্চি লম্বা এবং উপায় পেতে কোন হ্যান্ডলগুলি আছে। এটা স্থানীয় গাছ থেকে টেকসই-উন্নত ম্যাপেল কাঠ থেকে ভারমন্ট মধ্যে হাতে দ্বারা তৈরি করা হয়।
পিন ব্যাস 2 ইঞ্চি এবং মাত্র 1 ½ পাউন্ডের নীচে হয়, তাই এটি আতলা হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট ভারী, কিন্তু এটি ব্যবহার করা কঠিন করতে এত ভারী না। এটা dishwasher নিরাপদ নয় এবং উষ্ণ, সাবান জলের সঙ্গে ধুয়ে উচিত এবং অবিলম্বে শুকানো উচিত। কারণ এই পিনটি এত দীর্ঘ, আপনি একটি মান আকারের রান্নাঘর ড্রয়ার মধ্যে এটি মাপসই করতে সক্ষম হতে পারে না।
কিডস জন্য সেরা: মিসেস এন্ডারসন এর প্যাকিং শিশু রোলিং পিন
তাদের অংশগ্রহণের জন্য এটি সহজ করে তোলে আপনার বাচ্চাদের মধ্যে পিকিংয়ের একটি ভালবাসা প্রসার। একটি প্রাপ্তবয়স্ক রোলিং পিন ছোট হাত হস্তান্তরের জন্য কঠিন হতে পারে, তাই একটি সন্তানের আকার বিকল্প একটি উপযুক্ত বিনিয়োগ হয়। প্লাস, মিনি পিস তৈরি বা ব্যক্তিগত আকারের pizza crusts আউট রোলিং যখন এটি এমনকি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য কাজে আসবে।
এই ছাগলছানা এর রোলিং পিন আপনি রোলিং স্পেস 7 ইঞ্চি দেয়, এবং মাত্র 11 ½ ইঞ্চি হ্যান্ডেল করতে পরিচালনা। এটা কঠিন কাঠের তৈরি কিন্তু এখনও অবিশ্বাস্যভাবে হাতল যাও আলো। এটা বাচ্চাদের জন্য ভালো, কিন্তু এর মানে হল যে আপনার পিনের ওজন নাও আলাদা করতে হবে। তাই এটি আউট এটি রোল করার চেষ্টা করার আগে একটি বিট আপ হিমায়িত করা হয় যে ময়দা সঙ্গে এই পিন ব্যবহার করার সেরা।
পর্যালোচনার জন্য তিনবার হিসাবে অল্পবয়স্ক শিশুদের জন্য এই পিন পেয়েছেন, এবং এটি একটি আঘাত যে রিপোর্ট করেছেন আমাদের তালিকার সমস্ত পিনের মত, হাত ধুয়ে এবং তার জীবদ্দশায় বৃদ্ধি করার জন্য এটি ব্যবহার করার পরে এটি শুকিয়ে দিন।