ওযার সস চীনা খাবারের একটি সাধারণ উপাদান। কুলার সসের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে, তবে সর্বাধিক প্রচলিত একটি তৈলাক্ত খাদ্যশস্য, শর্করার এবং ঝিনুক এক্সট্র্যাক্টের মিশ্রণ। এমনকি শিয়িটকে মাশরুমের সাথে কফি বাদামের পরিবর্তে কিছু শাখার বাদামের স্যুস রয়েছে।
Oyster সস কোন ডিশে একটি সুস্বাদু গন্ধ যোগ করে এবং চীনা রান্না রন্ধন জন্য একটি পরম প্রধানতম। এমএসজি প্রায়ই ঝিনুকের স্বাদ বৃদ্ধি করতে যোগ করা হয়, তবে অনেকগুলি এমএসজি মুক্ত জাতের পাওয়া যায়। এমএসজি কিছু লোকের মাথাব্যথা বা অস্বস্তির কারণে পরিচিত হয়েছে কিন্তু যারা অস্বাস্থ্যকর তাদের জন্য এটি উপভোগ করা নিরাপদ।
এই বেকড মুরগির ঝিনুক সস রেসিপি একটি গভীর fryer অভাব যে কেউ জন্য মহান। যে চিকেনটি ভাজা ছাড়া বরং বেকড করা হয় তাও এই উইংসকে সামান্য স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এটি একটি সহজ, সুস্বাদু রেসিপি যা একটি অ্যাচিটিজার তৈরি করে যা গরম বা ঠান্ডা পরিচর্যা করা যায়।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 পাউন্ড মুরগির উইংস (প্রায় 15)
- 3 টেবিল-চামচ কুলা সস
- 2 টেবিল-চামচ হালকা সয়া সস
- ২ টেবিল-চামচ চিংড়ি চাল ওষুধ
- শুষ্ক শেরি
- 1 রসুনের কুমড়া, ময়দার আঠা
- 1 টি হরিণ পেঁয়াজ (স্কালিয়ন, বসন্ত পেঁয়াজ), ডাইংস
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, সব marinade উপাদানের একত্রিত।
- একটি অগভীর কাচ পোড়ানো থালা মধ্যে মুরগির স্থাপন এবং marinade অংশ দিয়ে বুরুশ রাখুন।
- আনুমানিক 1 ঘন্টা ধরে উইংসটি বেঁধে, অন্তত একবার করে বাঁচান এবং রান্নার সময় মার্নিডের সাথে 2 বা 3 বার ব্রাশ করা। এই ক্ষুধা গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত করা যেতে পারে।
দ্রষ্টব্য: এই চিকেন ডানাও গভীর তিক্ত হতে পারে: একটি ময়দা / গুঁড়ো গুঁড়ো পাতার মধ্যে ডানা টানুন (যতটা মুরগি / ময়দা প্রয়োজন, দুইয়ের মধ্যে 1 থেকে 1 অনুপাত রাখুন) তাই তারা ভাল লেপা এবং গভীর ভাজা কাঁচা এবং ভাল রান্না করা পর্যন্ত।
কাগজ towels উপর ড্রেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 482 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 158 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 762 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 52 গ্রাম |