11 এর 11
চীনা খাদ্য রন্ধন আসলে খুব সহজ
ড্যানিয়েল ফ্রাচাইগার, সুইজারল্যান্ড / গেটি ইমেজ দ্বারা ফটোগ্রাফি অনেক চীনা রেসিপি দ্রুত এবং সহজ করতে হয়। কিছু উপাদান যেগুলি বেশিরভাগ স্থানীয় সুপারমার্কেটগুলিতে পাওয়া যায়, অন্যরা যখন কোনও এশিয়ান বাজারে ভ্রমণ করতে পারে বা দ্রুত বিকল্পের প্রয়োজন হতে পারে। সেরা অংশ হল যে তারা বহুমুখী তাই আপনি যদি একটি উপাদান নেই, আপনি খুব বেশী চিন্তা করতে হবে না।
কি রেসিপি সহজ করে তোলে? কিছু, যেমন- ফ্রাই, ফ্রাই, তৈরি করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নিন অন্যদের, যেমন স্যুপ এবং স্টুয়েস, আরও বেশি সময় নেয় কিন্তু এখনও কয়েকটি সহজ ধাপের সমন্বয়ে গঠিত। এটি আপনাকে প্রচুর সময় দেয় যখন খাবার সমান হয়
আপনি চীনা রন্ধনের জন্য নতুন কি না বা রান্নাঘরে খুব বেশি সময় লাগবে না এমন একটি রেসিপি খুঁজছেন, আপনি এই রেসিপি একটি বাতাস পাবেন।
02 এর 11
বেসিক ভাজা চাল দিয়ে শুরু করুন
ডগলাস কানিংহাম / আইইম / গেটি ছবি চীনা রন্ধনপ্রণালী আগ্রহী যারা প্রথম খাবারের এক শিষ্ট হয় চাল চাল চালানো উচিত। এটি অনেক রেসিপি জন্য ভিত্তি এবং আপনি আপনার ফ্রাইং প্যান মধ্যে wok বা দ্রুত রান্না সঙ্গে অভিজ্ঞতা দিতে হবে।
ভাজা ভাত ভাত অত্যন্ত সহজ এবং একবার চাল চালানোর কয়েক মিনিট সময় লাগে। এই রেসিপি সবুজ পেঁয়াজ, ডিম, লবণ এবং মরিচ, এবং সয়া বা ছুরি সস প্রয়োজন। আপনি চাইলে মাংস এবং অন্যান্য সবজি যুক্ত করতে পারেন এবং এই ডেইশটি দ্রুত খাবারে পরিণত করতে পারেন।
11 এর 03
দ্রুত এবং সহজ কাইজার সস চিকেন
ওয়েস্টেন্ড 61 / গেটি ছবি আপনি চীনা রেসিপি অন্বেষণ হিসাবে, আপনি যে ও Oyster সস একটি সাধারণ উপাদান হল লক্ষ্য করা হবে। আপনি এটি প্রায় কোনও বাজারে এশিয়ার খাবার বিশেষজ্ঞ এবং এটি একটি বোতল একটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে এটি এটি খুঁজে পেতে পারেন।
Oyster Sauce চিকেন রেসিপি এই অপরিহার্য উপাদান থেকে একটি চমত্কার ভূমিকা। এটি একটি দ্রুত রেসিপি যা একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা মুরগীর থালা এবং মৌলিক সবজি। এই বালি এবং সয়া সস, ওয়াইন, এবং ব্রোথের একটি সস মধ্যে simmered হয় এবং সবকিছু চাল উপর পরিবেশিত হয়। এটি প্রায় 30 মিনিট এবং একটি প্যান লাগবে, তাই এটি একটি ব্যস্ত রাতের জন্য নিখুঁত।
11 এর 04
একটি গ্রাভি লাদেন পেপার স্টেক
কিং লি / আইইম / গেটি ইমেজ চিকেন বেশ কয়েকটি চীনা খাবারের মধ্যে প্রদর্শিত হয় এবং স্ট্যাকের অনেকগুলি এটিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে একটি সহজলভ্য স্টেক রেসিপি যা সুপার সহজ জন্য, পেপার স্টেক ছাড়া আর কোনটি দেখুন।
এই রেসিপি জন্য, আপনি প্রায় 30 মিনিট একটি মশলা ময়দা এবং টমেটো যোগ করার আগে একটি সোয়ী মুরগির মধ্যে মাংস উনান হবে। একটু মটরস্টার্চ, কিছু রসুন, এবং শিশুর ভুট্টা যোগ করুন, এবং এটি একটি মহাকর্ষীয় মত সঙ্গতি যাও নিচে রান্না করা যাক। এটা চমত্কার এবং চিত্তাকর্ষক, কিন্তু কেউ এটা আপনি এটি করা কিভাবে সামান্য প্রচেষ্টা বুঝতে হবে।
11 এর 11
আপনার মৌলিক গরুর মাংস পরিষ্কার-ভাজা
Wanwisa হার্নান্দেজ / EyeEm / Getty চিত্র বেশিরভাগ চীনা রেসিপি মধ্যে ব্যবহৃত একটি মৌলিক কৌশল। এটি খুব সহজ এবং, মূলত, এটি মানে আপনি তেল মধ্যে frying খাদ্য দ্রুত হয়। অবশ্যই, কয়েকটি ফ্রাই-টিপ টিপস যা আপনাকে জানতে হবে, তবে তা খুব শীঘ্রই সাধারণ জ্ঞান হয়ে উঠবে।
অনেক উপাদানের সঙ্গে একটি গরুর মাংস আলোড়ন-ভাজা রেসিপি মোকাবেলা সম্পর্কে আপনি চিন্তা করার আগে, আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ রেসিপি সঙ্গে অনুশীলন করতে চান হতে পারে যদি আপনি একটি সকাল-ভাজা সস দিয়ে কিক্কোমন এবং হিমায়িত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ দিয়ে শুরু করেন, অর্ধেক কাজটি আপনার জন্য করা হয়। এটা উপাদান থেকে বরং কৌশল উপর মনোযোগ নিবদ্ধ আপ আপনি মুক্ত। এটা ঠিক যেমন স্বাদযুক্ত এবং শুধু একটু দ্রুত।
11 এর 06
সুস্বাদু অরেঞ্জ পোকার চিকুন-ভঙ্গ
PhotoAlto / নেভিল মাউন্টফোর্ড-হোয়ার / গেটি চিত্র আপনি মাংস আউট swap করতে পারেন প্রায় কোন চীনা চিপস ফ্রাই রেসিপি এবং এটি কাজ করবে। আপনি যদি অরেঞ্জ চিকেন স্নেহ-ভাজা মত রেসিপি জন্য মুরগির না থাকে, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, চিংড়ি, এমনকি tofu ব্যবহার মুক্ত মনে।
এটি শুয়োরের মাংস আসে, চপ ব্যবহার করার জন্য একটি মহান কাটা হয়। তারা সহজে কামড় আকারের কিউব মধ্যে কাটা হয় এবং তারা একটি কমলা সস মধ্যে মহান স্বাদ। এই ফ্রাই ফ্রাই রেসিপি জন্য, আপনি শুয়োরের মাংস marinade এবং একটি সয়া এবং কমলা রস সস তৈরি করা হবে। কয়েকটি শাকসব্জি এবং অল্প তেল এবং স্টার্চ যোগ করুন, এবং আপনি একটি আশ্চর্যজনক মোটা-ভাজা থালা তৈরি করতে প্রস্তুত
11 এর 07
প্রিয় কুং পাও চিকেন
মেসন রবিনসন / গেটি চিত্র আপনি সম্ভবত কুং পাও চিকেন চীনা নিতে আউট রেস্টুরেন্ট থেকে অগণিত বার আদেশ এবং এটি একটি মজাদার লাগে সঙ্গে একটি সুস্বাদু থালা। আপনি কি জানেন যে এটি আসলে আসলেই তৈরি করা সহজ?
যদি আপনি কিছু চীনা রেসিপি পাওয়া যায় কিছু মৌলিক উপাদান সঙ্গে আপনার রান্নাঘর স্টক, আপনি নিতে আউট এড়ানো দ্বারা টাকা সংরক্ষণ করা হবে। একটি দ্রুত খাবারের চাবিটি আপনার সমস্ত উপাদানগুলিকে wok চালু করার আগে প্রস্তুত করতে হয়।
এই বিশেষ কুং পাও রেসিপিটির অন্য সুবিধা হল যে মুরগির গভীর তলা নয়। এটি পরিবর্তে স্নেহপূর্ণ হয় এবং যে ডিশ একটি সামান্য স্বতন্ত্র করে তোলে
11 এর 8
একটি শিক্ষানবিস এর স্টিমার: ক্যান্টনিজবাংলা চিকেন
সাইমন চ্যান / আইইম / গেটি ইমেজ বাষ্প চীনা খাবার প্রস্তুতির জন্য আরেকটি জনপ্রিয় পদ্ধতি এবং এটি একটি সুস্থ, পরিষ্কার থালা তৈরি করে। এই হয় যেখানে যারা বৃত্তাকার বাঁশ বাষ্পীভবন সত্যিই কাজে আসতে পারে। আপনি যদি এখনও একটি না থাকে, এই প্রণালী আপনার রান্নাঘর এক যোগ করার জন্য একটি ভাল অজুহাত।
এই flavorful কেনটাকি চিকেন চিকেন প্রণালী করতে অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। আপনি সহজেই সোয়, ওয়াইন, এবং তিলের তেল মিশ্রিত মুরগির মরিচ মিশিয়ে মাশরুম দিয়ে স্টিমার ট্রেতে রাখুন। একটু আদা এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং এটি সম্পর্কে 20 মিনিট জন্য বাষ্প করা যাক। এটা ভাজা ভাজা যে আপনি কিভাবে শিখেছি উপর চমত্কার!
11 এর 9
কিভাবে কিছু উদ্ভিজ্জ চাউ Mein সম্পর্কে?
লরি প্যাটারসন / গেটি ছবি এটি চীনা খাবারের পরিবর্তে একটি নিরামিষভোজী আনন্দে রূপান্তর করা অত্যন্ত সহজ। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনি কেবল মাংস বাদ দিন, আরও সবজি যুক্ত করুন, বা কিছু টফুতেও টস করুন (এটির প্রস্তুতির সবচেয়ে ভাল উপায়গুলির একটি)।
যখন আপনি একটি নতুন veggie নুডল থিয়েটার ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত আপনার নতুন stir-fry জ্ঞান ব্যবহার করে, এই সবজি Chow Mein একটি আনন্দ হয় এটি বীজ মরিচ, পেঁয়াজ, উচচিনি, শিয়িটকে মাশরুম, আদা, ও রসুনের সাথে কটন ও সয়া সস, চাল ভিনেগার এবং তিলের তেলের একটি সস ব্যবহার করে। এটা দ্রুত ফ্রাই করে এবং স্বাদ প্রত্যেকের প্রভাবিত হবে।
11 এর 10
বিফ চোর মজা একটি স্বাদ পান
সার্জিও অমিতি / গেটি ছবি হো মজা একটি বিস্তৃত ধান নুডল যা ক্যান্টিসিস রন্ধনপ্রণালীতে বেশিরভাগ সময় ব্যবহৃত হয় এবং আপনি এটি নিতে আউট মেনু থেকে চিনতে পারেন। এটি ডিশে একটি গভীরতা যোগ করে যে পাতলা নুডলস এবং চাল শুধু আনা যায় না।
নুডল দিয়ে আপনার পরীক্ষা বন্ধ করার জন্য, একটি মৌলিক গরুর মা চোর মজা রেসিপি দিয়ে শুরু করুন । এই এক অন্যদের হিসাবে হিসাবে প্রামাণিক নাও হতে পারে, কিন্তু সব স্বাদ আছে এবং এটি ডিশ একটি নিখুঁত ভূমিকা, যা mung শিম sprouts অন্তর্ভুক্ত
11 এর 11
মুরগির চিকেন মধ্যে সুস্বাদু স্প্রাউট
স্যান্ডি AKNINE / Getty চিত্র মঙ্গোলিয়ান চিকেন এবং গমের রেসিপি হিউসিন সসের সংযোজন হিসেবে প্রাথমিক পার্থক্য সহ অন্যান্য রেসিপিগুলির অনুরূপ। এটি কখনও কখনও চীনা বারবিকিউ সস বলা হয় যদিও এটি আমেরিকান সংস্করণ মত কিছুই স্পষ্ট। হুইসিন সয়াবিন পেস্টের একটি মশকরা সস এবং আপনার চীনা রান্নার জন্য এটি একটি চমৎকার যোগ কারণ এটি ডুবানো এবং রেশফ্রী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই মঙ্গোলিয়ান চিকেন রেসিপি একটি দ্রুত আলোড়ন-ফ্রাই যা হুইসিন, সোয়ে এবং মুরগির স্টক সহ লাল ওয়াইন ভিনেগার ব্যবহার করে। এটা অন্য কোন রেসিপি হিসাবে সহজ, শুধু একটু ভিন্ন এবং মজাদার করা এবং খাওয়া আপনি সয়া-ভাজা নুডলস পাশাপাশি পরিবেশিত যখন এটা চমৎকার হয় পাবেন।