এই তিলাপিয়া fillets একটি cornmeal এবং রুটি crumb লেপ সঙ্গে flavored এবং ঋতু হয়, তারপর তারা পরিপূর্ণতা বেকড করছি। লেপা মাছ বেকিংয়ে প্রায় সবুজ শাকসব্জি খেতে পছন্দ করে, কিন্তু কম চর্বি এবং কম ক্যালোরির সাথে।
এই মাছ fillets টার্টর সস বা একটি সাদাসিধা remoulade সস সঙ্গে পরিবেশন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড তিলাপিয়া ফিললেট
- ২/3 কাপ সবজির আটা
- 3/4 কাপ প্লেট ব্রেড টুকরা
- 1/4 কাপ গোলমরিচ
- 1/2 চা চামচ ক্রেওলা seasoning
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ শুকনো পেসলে গুঁড়ো
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা তারমাই, crumbled
- 2 বড় ডিম
- 2 টেবিল চামচ দুধ বা হালকা ক্রিম
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ গলিত মাখন, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- 400 F (200 C / গ্যাস 6) থেকে চুলা গরম করুন।
- ঠাণ্ডা পানি দিয়ে তিলাপিয়া ফিলিটগুলি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো
- একটি অগভীর বাটি বা প্লেট মধ্যে আটা রাখুন।
- আরেকটি অগভীর বাটি বা প্লে প্লেটের মধ্যে, রুটি টুকরা , গোলমরিচ, ক্রেওল মশলা, লবণ, পেসলে এবং থেইমে একত্রিত করুন।
- অন্য অগভীর বাটি বা প্লে প্লেটের মধ্যে, ক্রিম বা দুধ দিয়ে ঝিনুক ডিম
- ময়দা মধ্যে ডিপ fillets ডুবো, তারপর ডিম মিশ্রণ মধ্যে, এবং তারপর কোষাট যাও মজাদার crumb মিশ্রণ তাদের ডুবান।
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে (মাখন-স্বাদযুক্ত বা জলপাই তেল) দিয়ে স্প্রে করা একটি বেকিং শীট উপর লেপা তিলাপিয়া fillets রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, ময়দা একটি ছোট পরিমাণে সঙ্গে প্রতিটি fillet ড্রপ।
- 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে মাছটি তৈরি করুন, অথবা কাঁটাচামচ দিয়ে মাছের ফোঁটা সহজেই না।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ডিয়াজেন পেকান টপিংয়ের সাথে তিলাপিয়া
কিলিয়েট্রো ক্রিম সস সঙ্গে তিলাপিয়া
ডিল এবং সুর ক্রিম সঙ্গে তিলাপিয়া
মসলাযুক্ত চিপটেল মেয়োনেজ ডাইপ বা স্প্রেড
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 497 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 234 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 646 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1২ গ্রাম |
| প্রোটিন | 23 গ্রাম |