সুইস স্ট্যাক 1900 এর গোড়ার দিকে থেকে প্রায় হয়েছে। এটি সাধারণত টমেটো, পেঁয়াজ, মরিচ, এবং মশলাগুলি দিয়ে বেকড করে কাটা চটচটে টুকরো বা ছোঁড়া দিয়ে তৈরি করা হয়।
এই সংস্করণ টমেটো এবং ঘন স্যুপ সঙ্গে Crock পট সঙ্গে রান্না করা হয়। এটি ধূসর কুকারে এটি যোগ করার পূর্বে গরুর মাংসের প্রয়োজন নেই, তবে বাদামী অতিরিক্ত গন্ধ যোগ করে।
গরুর মাংসের স্টিক, শাকসব্জ এবং সিজিলের সহজ সমন্বয়টি ধীর কুকারে পরিপূর্ণতার সাথে রান্না করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় পেঁয়াজ, চতুর্ভুজ এবং কাটা
- 1/4 কাপ সবজির আটা
- 1 চা চামচ শুকনো পেসলে গুঁড়ো
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 পাউন্ড বৃত্তাকার স্টেক, 4 অংশ কাটা
- 1 কাপ কাটা স্যালারি
- 1 টি (14.5 আউন্স) টাটকা বা কাটা টমেটো (প্রায় ২ কাপ)
- 1 টি (10 3/4 আউন্স) মাশরুম স্যুপের সন্নিবেশিত ক্রিম
- 1 মাঝারি উপসাগর পাতা
এটা কিভাবে
ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে ক্রক ক্রক পাত্র মুরগি সন্নিবেশ নীচে পেঁয়াজ পেঁয়াজ রাখুন।
একটি অগভীর প্লেটের মধ্যে, ময়দা, বাদামি, লবণ, এবং মরিচ মিশ্রন।
ময়দা মিশ্রণ প্রতিটি স্টেক অংশ ড্রাফেজ, তারপর একটি মাংসের কাঠামো সঙ্গে আধা কেজি tenderize এবং কিছুটা flatten।
পেঁয়াজ উপর crockpot মধ্যে স্টেক রাখুন। চটকানো সেলারি শীর্ষে
অন্য বাটি মধ্যে, মাশরুম স্যুপের ক্রিম এবং কোন অবশিষ্ট আটা মিশ্রণ সঙ্গে টমেটো একত্রিত।
স্ট্যাক এবং স্যালারি উপর চামচ স্যুপ মিশ্রণ।
কভার করুন এবং 7 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কম রান্না, বা স্ট্যাক খুব টেন্ডার পর্যন্ত।
বেকড বা মাজা আলু এবং একটি সবুজ সবজি বা ভাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন 4
টিপস এবং বৈচিত্র
- অতিরিক্ত গভীরতা স্বাদ জন্য, ধূসর কুকার মধ্যে তাদের স্থাপন করার আগে একটি ছোট পরিমাণে জলপাই তেল মধ্যে একটি skillet মধ্যে বাদামী dredged স্টেক। ব্রাউন হিসাবে পেঁয়াজ, পছন্দসই যদি
- সিলেট ও টমেটোসহ ক্রক পাত্রের সাথে কাটা কাঁচা মরিচ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 601 |
| মোট চর্বি | 38 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 173 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 458 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |