ক্যালোভাডো এবং ল্যামনের টার্ট ইঙ্গিতগুলির সাহায্যে ব্রেসিং ডরনার পার্টি এবং বিশেষ অনুষ্ঠানগুলিতে পরিবেশন করার জন্য একটি চমত্কার শরবত রেসিপি তৈরি করুন। এটি একটি হালকা ডেজার্ট হিসাবে বা কোর্সের মধ্যে একটি অপ্রত্যাশিত palate cleanser হিসাবে পরিবেশন করা। এটা ব্রিটানি এবং Normandy আঞ্চলিক মেনুতে বিশেষভাবে স্বাগত জানাই।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/3 কাপ peeled, চিটে আঠালো আপেল (1 বড়)
- 3 কাপ জল
- ½ কাপ দারুচিনি চিনি
- ¼ কাপ লেবুর রস
- ¼ চা চামচ লেবু zest
- ¼ কাপ Calvados (বা আপেল ব্র্যান্ডি)
এটা কিভাবে
মাঝারি সসপ্যানের মধ্যে মাঝারি তাপে, কাটা আপেল, জল, এবং চিনি একটি সিম্ফার থেকে আনুন। প্যানটি আচ্ছাদন, একটু গরম করে নিন, এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না আপেল খুব টেন্ডর। তাপ থেকে সরান এবং কক্ষ তাপমাত্রা মিশ্রণ ঠান্ডা। লেবু রস, লেবু রস, এবং Calvados যোগ করুন, এবং মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা। এটি খুব ঠান্ডা পর্যন্ত চিলা, প্রায় 2 ঘন্টা জন্য। নির্মাতার নির্দেশ অনুযায়ী একটি আইসক্রিম সৃষ্টিকারীকে নিশ্চিহ্ন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 126 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |