একটি ডিনার পার্টি ক্লাসিক একটি অত্যাধুনিক মোচড়ের জন্য, এই তাজা beet sorbet রেসিপি পরিবেশন করা চেষ্টা করুন। এই সংস্করণ মিষ্টি, আপেল একটি হালকা ইঙ্গিত সঙ্গে, তাই এটি একটি amuse bouche বা একটি সুদৃশ্য ডেজার্ট জন্য নিখুঁত। আদর্শ, নাটকীয় উপস্থাপনা তৈরি করতে লাল এবং সোনার হীরামল বিট বিভিন্ন ধরণের সঙ্গে পরীক্ষা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড লাল বা সুবর্ণ শিশুর beets, ছাঁটা এবং peeled
- 1/3 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1/2 কাপ আপেলের রস বা সিডার
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1 টি চামচ ভদকা
এটা কিভাবে
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে, যথেষ্ট পরিমাণে পানি দিয়ে বীটগুলিকে আচ্ছাদিত করে সম্পূর্ণভাবে ডুবিয়ে রাখুন এবং যতক্ষণ না তারা কাঁটাচামচ, প্রায় 20 থেকে 25 মিনিট পর্যন্ত তাদের উষ্ণ করুন। জল নিষ্কাশন এবং এটি পরিত্যাগ। বীট মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এবং 3 মিনিট অবশিষ্ট উপকরণ সঙ্গে গরম beets প্রক্রিয়া, চিনি দ্রবীভূত করা হয়। একটি ঘন্টা জন্য মিশ্রণ চিলা। নির্মাতার নির্দেশ অনুযায়ী একটি আইসক্রীম সৃষ্টিকর্তা মধ্যে beet puree ফ্রিজ।
এই বীট গাছ sorbet রেসিপি তোলে 6 পরিসীমা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 123 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 120 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |