নাম "থাম্বপ্রিন্ট" এই কুকি দেওয়া হয় কারণ আপনি আক্ষরিক আপনার আঙুল ব্যবহার করার জন্য আধা কেজি ভাল করা। ছোট ভাল তারপর বাদাম, চকলেট বা এই ক্ষেত্রে, গৃহ্য স্ট্রবেরি জ্যাম ভরা হয়।
কড়াইতে মাটি বাদামের একটি কাপ থাকে যা কুকিগুলিকে সুন্দর আখের স্বাদ দেয়। আলমণ্ডল Hazelnuts বা এমনকি স্থল ওটমেলের সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ অনিল্ট মাখন (নরম)
- 3/4 কাপ চিনি
- 1 টি ডিম (লাইটলি পেট)
- 1 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ বাদাম (মাটি)
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 কাপ
- স্ট্রবেরি জ্যাম
এটা কিভাবে
- 350F থেকে চুলা Preheat
- হালকাভাবে একটি প্যাকিং শীট গ্রীস এবং একপাশে সেট।
- একটি বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার, ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে মশলা এবং fluffy পর্যন্ত ক্রিম - প্রায় 2 মিনিট জন্য ডিম জুড়ুন এবং মিলিত এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশিয়ে অবিরত।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একত্রিত। ময়দা মিশ্রণ থেকে 1/2 কাপ আটা মিশ্রণ যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত একটি কাঠের চামচ সঙ্গে ক্রমাগত stirring। বাকি আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত নাড়িয়া।
- মাটি বাদাম এবং ভ্যানিলা সারাংশ যোগ করুন এবং মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত জুড়ুন।
- আধা কাপ ছোট বেল্ট এবং বেকিং শীটের উপর তাদের 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) পৃথক করুন।
- কিছু আটাতে আপনার থাম্ব ডুবি, এবং তারপর আলতো করে প্রতিটি কুকি মাঝখানে ভাল করতে আটা উপর নিচে চাপুন।
- প্রতিটি সুগন্ধি মধ্যে চামচ একটি সামান্য পরিমাণ জ্যাম কুকুরগুলোকে 10 মিনিটের জন্য বা হালকা গোল্ডেন রঙের পর্যন্ত বেঁধে দিন। একটি ওয়্যার রাক নেভিগেশন চুলা এবং ঠান্ডা থেকে সরান। পরিবেশন।
- 2 সপ্তাহ পর্যন্ত জন্য একটি airtight ধারক মধ্যে কুকি সঞ্চয় করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 115 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 19 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 73 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |