খেলা মাংস অনেক কাটা রান্না করা একটি দীর্ঘ উপায় লং ধীর রান্নার উপায়। এই ডিশ চাল বা নুডলস উপর সুস্বাদু হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড হরিণ বা এল্ক বৃত্তাকার স্টেক বা স্ট্যু মাংস
- 1/4 কাপ আটা
- 1/4 কাপ চিনির তেল বা চিনাবাদাম তেল
- 1/2 কাপ ফুটন্ত পানি
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 বা 3 সবুজ মরিচ (কাটা)
- 1/2 কাপ আনারস অংশ
- সস জন্য:
- 2 1/2 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস
- 1/2 কাপ আনারস রস
- 1/4 কাপ ভিনেগার
- 1/4 কাপ চিনি
- 2 1/2 টেবিল-চামচ সয়া সস
এটা কিভাবে
- 1 ইঞ্চি মধ্যে বৃত্তাকার টুকরা এবং ময়দা সঙ্গে dredge কাটা
- মাখন একটি skillet মধ্যে তাপ। যখন তেল গরম, বাদামী মাংস, বাদামী সব দিকে তাকান।
- ক্রক পাত্রের মধ্যে রাখুন ফুটন্ত জল এবং লবণ যোগ করুন। কভার এবং 1 ঘন্টা উচ্চ জন্য রান্না করা। কম ঘুরুন এবং অন্য 6 ঘন্টা জন্য রান্না করা মাংস থেকে সবুজ মরিচ এবং আনারস যোগ করুন একটি ঘন্টা কম LOW এ রান্না।
- স্টোভ শীর্ষে সস উপাদানগুলি মেশা। সস আপ পরিষ্কার এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা হয়।
- একটি slotted চামচ সঙ্গে, একটি পরিবেশন থালা বা থালা মাংস এবং আনারস মিশ্রণ সরান।
- মাংস মিশ্রণ উপর গরম সস মিশ্রণ ঢালা।
- গরম রান্না করে নুডলস বা চাল দিয়ে পরিবেশন করুন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 359 |
মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 636 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 54 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 10 গ্রাম |