গভীর ভাজা তুরস্ক আসলে একটি Cajun থালা হিসাবে শুরু, এবং প্রথম ধাপ হল একটি সুস্বাদু ইনজেকশন marinade। এই ঐতিহ্যবাহী marinade রেসিপি মিলিত হয় এবং তারপর সরাসরি টার্কিতে ইনজেকশনের হয়। আপনি সুচ মধ্যে এটি লোড করার আগে নিশ্চিত করুন যে আপনি এই marinade ভাল মিশ্রিত করুন। যদি আপনি গভীর ত্রৈমাসিক এই তেল তেল হিট আগে কোন অতিরিক্ত marinade মুছা মুছুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ লেবুর রস
- 1/2 কাপ তরল কড়া ফুট
- 1/2 কাপ
- জলপাই তেল
- 1/2 কাপ মাখন (গলিত)
- ২ টেবিল-চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- ২ টেবিল-চামচ রসুন গুঁড়া
- 2 টেবিল-চামচ Cajun মশলা
- 1 টি চামচ টাবাস্কো সস
- 1 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি saucepan সব উপাদান রাখুন। মাঝারি তাপ কম তাপ পর্যন্ত ময়দার গুঁড়ো হয়। সস সম্পূর্ণভাবে তরলিত না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ এবং গরম করুন। তাপ থেকে সরান এবং মিশ্রণ 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা যাক।
- একটি তরল অবস্থায় থাকা যথেষ্ট এখনও গরম যখন ব্যবহার করুন। স্তন, লেগ, এবং জাং মাংস সরাসরি ইনজেকশন। টার্কি জুড়ে marinade ভাল ছড়িয়ে ছিটিয়েছে তা নিশ্চিত করতে কয়েকবার এটি করুন। যে কোনও অতিরিক্ত জিনিসটি লিক আউট হতে পারে। ডিপ ফ্রাই হিসাবে নির্দেশিত।
- যদি পছন্দ করা হয়, আপনি আপনার নিজের Cajun সিজনিং করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 85 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 28 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |