পিঁপড়া বার্গারদের জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি চর্বি সঙ্গে bursting। এই রেসিপি weeknight খাবার, tailgating, খেলা দিন, বা cookout জন্য নিখুঁত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড / 900 গ্রাম মাটির গরুর মাংস (বিশেষ করে সেরলাইন বা বৃত্তাকার)
- 1 প্যাকেজ শুকনো পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি কেচাপ (বা টমেটো পেস্ট)
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- 6 হ্যামবার্গার বন
- 6 টুকরা
- সুইস পনির
- শীর্ষে জন্য:
- 1/2 কাপ / 120 মিলি এলিজেন মেইনয়েজ
- 1 1/2 টেবিল-চামচ / ২২.5 এমএল স্টেক সস
এটা কিভাবে
1. স্যুপ মিশ্রণ, ওরচেস্টারশায়ার সস, কেচপ (বা টমেটো সস ), এবং লবণ দিয়ে স্থল গোবর মিশ্রন। 6 সমান আকারের প্যাটিস মধ্যে ফর্ম।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল। গ্রিলের উপর প্যাডিজ রাখুন এবং প্রতি পৃষ্ঠায় 6-7 মিনিটের জন্য (অথবা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নিরাপদ 165 ডিগ্রি পর্যন্ত পৌঁছান)। শেষ মিনিটে বা কুকুরের সময়, প্রতিটি প্যাটিয়ের উপর সুইস পনিরের 1 টি স্লাইস রাখুন। একবার পনির গলিত এবং patties মাধ্যমে রান্না করা হয়, তাপ থেকে সরিয়ে এবং একটি কুকি শীট বা থালা উপরে রাখুন।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে কভার।
3. প্রস্তুত বার্গারের উপরে, সহজভাবে ময়দা এবং স্টেক সস মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত। প্রস্তুতির জন্য 2 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর এয়ারটাইট কন্টেইনারে সংরক্ষণ করুন।
4. হ্যামবার্গার একত্রিত করুন এবং mayonnaise মিশ্রণ সঙ্গে শীর্ষ বন্ধ। অবিলম্বে পরিবেশন করা