আনারস তাজা খাবার, মসৃণতা, এবং পোড়ানো জন্য জনপ্রিয়। যখন আপনার রেসিপি আনারস জন্য কল, এটি একটি বড় ফলের এক থেকে আপনি পেতে কত আনারস জানতে সমস্যা হয়, বিশেষ করে রেসিপি চক, চূর্ণ, বা কাটা আনারস জন্য কল করতে পারেন, যখন।
অনেক ক্ষেত্রে, টিনজাত আনারস সমান পরিমাপে তাজা আনারস (এবং তদ্বিপরীত) জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, যখন আপনি শুধুমাত্র একটি রেসিপি জন্য একটি ছোট পরিমাণ আনারস প্রয়োজন যখন জানতে ভাল।
আনারস সমতুল্য এবং পরিমাপ
সমতুল্য এই তালিকা আপনি পরের সময় সাহায্য করতে পারেন আনারস-তাজা বা ক্যানড - একটি রেসিপি জন্য। প্রতিটি আনারস একই আকার হয় না। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, তারা 2 থেকে 6 পাউন্ড প্রতিটি থেকে পরিসীমা, কিন্তু আপনার মুদি দোকান পাওয়া যায় সবচেয়ে তাজা pineapples সম্ভবত প্রায় 2 পাউন্ড ভাঙ্গন।
- 1 মাঝারি আনারস, গুঁড়ো করা এবং cored = 5 কাপ cubed
- পুরো টানা আনারস 2 পাউন্ড = 3 কাপ ঘটিত
- 1/4 পাউন্ড = 1 পরিবেশন
- ২0-আউন্স = 10 টুকরো স্লাইস
- 30-আউন্স = আট বড় cored স্লাইস করতে পারেন
- 8-আউন্স = 2/3 কাপ নিঃশব্দ অংশ ভাগ করতে পারেন
- 8-আউন্স করতে পারেন = 1/2 কাপ তরল
- 8-আউন্স চূর্ণ - = 2/3 কাপ নিষ্কাশিত হতে পারে
- 8-আউন্স চূর্ণ = 1/3 কাপ তরল
কিভাবে একটি আনারস কাটা আপ
- একটি ধারালো ছুরি দিয়ে শীর্ষে সবুজ এবং ত্বক কাটা।
- নীচে থেকে চামড়া কাটা।
- দৈর্ঘ্য আনারস চতুর্থাংশ
- প্রতিটি আনারস অধ্যায় হার্ড কোর আউট কাটা।
- অর্ধেক দৈর্ঘ্য অর্ধেক প্রতিটি কাটা কাটা যাতে আপনি আট সংকীর্ণ টুকরা আছে।
- প্রতিটি টুকরা চামড়া থেকে ফলের দূরে কাটা ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
- ফাঁস বা স্কয়ার মধ্যে ফল কাটা।
আনারস নিশ্চল কিভাবে
যদি আপনি একটি সম্পূর্ণ তাজা আনারস কিনতে এবং শুধুমাত্র আপনার রেসিপি জন্য এটি অংশ ব্যবহার, আপনি বাকি নিশ্চল করতে পারেন অবশেষে আনারস নিশ্চল করার জন্য,
- ফাঁস বা স্কয়ার মধ্যে ফল কাটা।
- একটি কুকি শীট সম্মুখের চামড়া কাগজ রাখুন।
- চিনাবাদাম কাগজে আনারস টুকরো রাখুন, নিশ্চিত করুন যে টুকরা স্পর্শ করবেন না
- দিনে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজার মধ্যে কুকি শীট রাতারাতি রাখুন।
- যখন আনারস টুকরা হিমায়িত হয়, তখন তাদের বায়ুরোধী ব্যাগ বা পাত্রে স্থানান্তর করুন।
- তারিখ সঙ্গে ব্যাগ বা পাত্রে লেবেল হিমায়িত আনারস ছয় মাসের জন্য ভাল হওয়া উচিত
ফলিত মসলা, রেসিপি, এবং আইসক্রিম যোগ করা, বা একটি ফল সালাদে স্থাপন করা হয় হিসাবে Thawed আনারস হিসাবে খাওয়া যাবে।
রেসিপি মধ্যে আনারস জন্য প্রতিস্থাপন
কোন ফলই আনারসের মত চকচক করে না, তবে যদি আপনি আনারস থেকে এলার্জি বা স্বাদ পছন্দ করেন না, তবে আপনি আপনার রেসিপিগুলিতে কয়েকটি পদার্থের চেষ্টা করতে পারেন। এই মুহুর্তে, আপনি একটি নতুন রেসিপি উদ্ভাবিত করা হবে এবং আপনি ঠিক ঠিক চর্বি পেতে আগে সম্ভবত ট্রায়াল এবং ত্রুটি অনুমান অনেক করতে হবে। সম্ভাব্য প্রতিস্থাপন অন্তর্ভুক্ত:
- পেঁপে সবুজ আপেল সঙ্গে মিলিত
- পেয়ারা
- চুন, রস, কমলা রস এবং কিছু বাদামের মিশ্রণের সাথে আম
- ফিজিওয়া (আনারস পেয়ারা)