সব উদ্দেশ্যে ময়দার সাথে তৈরি, এই সহজ খামির রুটি লোকেদের জন্য নির্ভুল। বাদামী চিনি, কমলা জাদুকরী , এবং কমলা রস সঙ্গে সুস্বাদু এটি একটি মহান ব্রেকফাস্ট এবং snacking রুটি। ফরাসি টস্তি তৈরীর জন্য এছাড়াও মহান
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ জল (95 থেকে 110 ফু)
- 2 1/4 চা চামচ / 1 প্যাকেজ সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 1/2 কাপ কমলা রস (রুম তাপমাত্রা)
- 2 টেবিল চামচ বাদামি চিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 চামচ মাখন (বা মার্জারিন, নরম)
- 2 টেবিল চামচ কমলা জ্যান্ত (1 মাঝারি কমলা)
- 3 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, গরম জল এবং খামির মিশ্রিত। কমলা রস, বাদামী চিনি, লবণ, মাখন, এবং কমলা zest যোগ করুন। আলোড়ন. 2-1 / 2 কাপ আটা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। বাটি চারপাশে চামচ অনুসরণ করে একটি ময়দা করতে যথেষ্ট অবশিষ্ট আটা যোগ করুন। আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ। একটি মাঝারি greased বাটি মধ্যে আটা রাখুন। একটি বাটি উপর আধা কেজি ঘুরিয়ে যাতে শীর্ষ এছাড়াও হালকা greased হয়। পরিষ্কার কাপড় দিয়ে আচ্ছাদন এবং 1 ঘন্টা জন্য উষ্ণ, খসড়া মুক্ত জায়গা বৃদ্ধি দিন।
- ময়দা নিচে 5 মিনিটের জন্য একটু হালকা ফ্লাড বোর্ডের সাথে ময়দা বাটা বাটি বা রুটি থেকে বেরুতে না পর্যন্ত। একটি রুটি মধ্যে আটা আকার Greased মধ্যে স্থান, 8 এক্স 4 ইঞ্চি রুটি প্যান আচ্ছাদন এবং 45 মিনিটের জন্য উষ্ণ, খসড়া মুক্ত স্থানে বৃদ্ধি বা আকার দ্বিগুণ পর্যন্ত।
- 40 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি সেমি রুটি তৈরি করুন বা যতক্ষণ পর্যন্ত না রুটিটি সোনালী বাদামী হয় এবং যখন উপরে ট্যাপ হয় তখন রুটি শব্দটি খুলে যায়। প্যান থেকে রুটি সরান এবং একটি আলনা উপর ঠান্ডা যাক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 74 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 161 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |