ওয়াইল্ড রাইস মিটবলস একটি মজাদার এবং সুস্বাদু রেসিপি যা রুটি বা ক্র্যাকার crumbs এর পরিবর্তে ভেলার হিসাবে বন্য চাল ব্যবহার করে। মাথাব্যথা এত টেন্ডার এবং সহজ!
আপনি যদি চান তবে আপনি চাইলে সুগঠিত বালি চাল ব্যবহার করতে পারেন, বা রেসিপি নির্দেশ করে বীজ চালতে পারেন। চালটি প্রায় টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন; এটি মাংসব্লক বেকিং যখন রান্না শেষ হবে। চালটি কোমল ও পাতলা এবং সত্যিই ক্ষুদ্র মাংসবালের জন্য একটি সুন্দর গঠন যুক্ত করে।
আপনি তাদের মিশ্রিত কিভাবে সেরা meatballs তৈরীর কৌতুক মধ্যে মিথ্যা। আপনি মাংস যোগ করার আগে মাংস ছাড়া সব উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত হওয়া উচিত খুব শেষে মাংস যোগ করুন এবং আপনার হাতে আলতো করে মিশ্রিত। এই নিশ্চিত যে মাংস overworked হয় না যাতে meatballs টেন্ডার হয়।
এই সামান্য meatballs তারা বেকড হয় পরে ভাল ফ্রীজ। প্রায় 30 মিনিটের জন্য তাদের ঠান্ডা রাখুন, তারপর হার্ড পার্শ্বযুক্ত ফ্রিজার পাত্রে প্যাক করুন, রেসিপিটির নামের সাথে লেবেল দিন এবং সেগুলি তৈরি করা হয় এবং 4 মাস পর্যন্ত নিশ্চিহ্ন করে দিন। ব্যবহার করার জন্য, রেফ্রিজারেটরে প্যাকেজকে রাতারাতি পুরে ফেলে এবং রেসিপিগুলিতে নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহার করুন।
আপনি এই meatballs একটি ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, বা Spaghetti এবং Meatballs বা Meatballs সঙ্গে শুরু যে আমার কোন রেসিপি ব্যবহার। তারা ক্রকপোট ওয়াইল্ড রাইস মেটবল চিলি বিশেষ করে ভাল, যারা চিনিতে বীজ চালও ব্যবহার করে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ বালি চাল
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 চা চামচ লবণ (ঋতু)
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- 1 ডিম
- 1 পাউন্ড গরুর মাংস (ভূমি)
এটা কিভাবে
1. ছোট সসপ্যানের সাথে 1/2 কাপ জল দিয়ে বন্য চালান একত্রিত করুন। একটি simmer থেকে আনুন, তারপর আবরণ এবং 30-35 মিনিট পর্যন্ত কম তাপ সিদ্ধ করা পর্যন্ত চাল প্রায় টেন্ডার হয়। একপাশে সেট করুন
2. 350 ডিগ্রী আগে Preheat চুলা।
3. মাঝারি তাপ উপর ছোট saucepan তাপ জলপাই তেল মধ্যে; পেঁয়াজ এবং রসুন এবং sauté যোগ করুন স্নেক পর্যন্ত, প্রায় 5-7 মিনিট।
4. বড় বাটি মধ্যে পেঁয়াজ মিশ্রণ, বন্য চাল, মজাদার লবণ, মরিচ, দুধ, এবং ডিম এবং একত্রিত মেশান।
মাটিতে গমের যোগ করুন, অংশগুলি ভেঙ্গে ফেলুন, এবং আপনার হাতগুলিকে একত্রিত করে নরমভাবে কিন্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাজ করুন।
5. মাংসবাল মধ্যে ফর্ম 1 "ব্যাস এবং একটি ব্রোশার প্যান উপর স্থান।
6. মাথাব্যথা মাঝখানে গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত 25-30 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রী ঘষে। ঠান্ডা এবং নিশ্চল, বা বেকড হলে, আপনার প্রিয় রেসিপি ব্যবহার।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 63 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 26 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |