এই ক্রক পাত্র মিষ্টি এবং সারমর্ম দেশের শৈলী পশম মাংসযুক্ত শুকরের মাংস পাঁজর, আনারস, ঘণ্টা মরিচ, এবং একটি flavorful মিষ্টি এবং খাদ সস দিয়ে তৈরি করা হয়। আনারস এবং ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজ এর স্ট্রপস এই সহজ শুয়োরের মাংস পাঁজর স্বাদ সাহায্য এবং সস একটি সহজ টমেটো সস, ভিনেগার, এবং বাদামী চিনির সমান মিশ্রণ। এই রেসিপিটি নিখুঁত দেশ-শৈলী পাঁজর ব্যবহার করে, তবে আপনি অতিরিক্ত পাঁজর, হাড়-এর দেশ-শৈলী পাঁজর বা ডিস্কের মধ্যে পোকার চোপ ব্যবহার করতে পারেন।
এই পোকার পাঁজর সুস্বাদু গরম রান্না ভাত সঙ্গে রান্না এবং হিমায়িত মটরশুটি বা ব্রোকলিতে রান্না করা হয়। একটু মরিচ পেস্ট (সাম্বাল) বা চূর্ণ করে লাল মরিচ সস আপ একটি বিট মসলা যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 থেকে 4 পাউন্ড দেশের শৈলী পাঁজর (দুর্বল পোকার পাঁজর)
- 2 (8-আউন্স) ক্যান টমেটো সস
- 1/2 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 1/4 কাপ সিডার ভিনেগার
- 1/4 কাপ টমেটো পেস্ট
- 2 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 (২0-আউন্স) আনারস অংশ (অচল)
- 1/2 কাপ পাতলা পাতলা পেঁয়াজ
- 1/2 কাপ গাঢ় আলু মরিচ মরিচ
- 1 টি রসুনের কুমড়া (ময়দা)
এটা কিভাবে
- ধীরে ধীরে কুকুরের পাঁজর বা ধীর কুকারের রান্নাঘরের ব্যাগের মধ্যে সাজান।
- একটি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে টমেটো সস, বাদামি চিনি, ভিনেগার, টমেটো পেস্ট, এবং ওরচেস্টারশায়ার সস সঙ্গে ঝিল্লি। রসুন, কাটা পেঁয়াজ, সবুজ ঘণ্টা মরিচ, এবং রসুনের সাথে আনারস অংশে আয়োজিত করুন।
- ধীর কুকার মধ্যে পাঁজরের উপর সস ঢালা।
- আচ্ছাদন এবং 3 1/2 থেকে 4 ঘন্টা উচ্চ জন্য রান্না, বা 7 থেকে 9 ঘন্টা জন্য কম।
প্রকারভেদ
মশলা বা কিছু সবজি যোগ করার জন্য এই রেসিপিটি একটু পরিবর্তন করুন।
আপনি মুরগির জন্য শুকরের মাংস খুঁজে স্যুইপ করতে পারেন
- আপনি যদি একটু তাপ চান তাহলে কিছু গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো বা সাম্বাল চিনি সস যোগ করুন
- সস মিশ্রিত একটি পাতলা কাঁচা বা জুলিয়েইন-কাটা গাজর যোগ করুন।
- শুয়োরের মাংস খোঁচা বা শুয়োরের মাংস খোঁচা বা পাতলা শুয়োরের মাংস কাঁধ এর কিউব সঙ্গে থালা তৈরি করুন
- এর পরিবর্তে শুয়োরের মাংস, এই থালা মধ্যে মুচি মুরগির উরু ব্যবহার।
অন্যান্য ধীর কুকার পশম রেসিপি
আপনি যদি এই রেসিপি চান, আপনি বারবিকিউ এর স্বাদ সঙ্গে রান্না শৈলী অনুরূপ যে কিছু চেষ্টা করতে পারেন। ধীর কুকার দেশের শৈলী পাঁজরের মত কিছু গরম সস এর যোগ করার জন্য একটি সামান্য তাপ বহন করে যে একটি হোমাম বেককোয়া সস তৈরি করতে কেচুপ, সয়াসস, বাদামী চিনি, এবং আপেল সিডার ভিনেগার হিসাবে উপাদানগুলি সম্মিলন। একটি অনুরূপ রেসিপি একটি দ্রুত প্রস্তুতি জন্য বোতলজাত বারবিকিউ সস ব্যবহার করে, যা দেশের শৈলী পাঁজর , ক্রক পাত্র barbecued ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 195 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 14 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 72 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |