চিকেন আমাদের পরিবারের বেশিরভাগ প্রোটিন প্রায়ই থাকে, কিন্তু চিংড়ি একেবারে দ্বিতীয় (এবং আমার জন্য, সত্যিই একটি টাই)। সুস্বাদু এবং অসীমভাবে গ্রহণযোগ্য হওয়ার পাশাপাশি, তারা খুব দ্রুত রান্না করে এবং যখন গরম হয় (বা গরমের চেয়েও বেশি, যখন আপনি মনে করেন যে আপনি কিছু প্রাগৈতিহাসিক সরীসৃপের মুখ দিয়ে ক্রল করেছেন), অথবা আপনি টেবিলের উপর ডিনার পেতে রাশ করছেন (সর্বদা), এটি একটি সারগর্ভ যোগ-মূল্য।
এই এত দ্রুত, তাই সহজ, এবং তাই তাজা চকচকে। এবং আপনি চিকেন জন্য এই marinade মনে রাখা উচিত হিসাবে ভাল। বাগানের পরিবর্তে অজগর বা টেররাগন বা চাইভেসের মতো অন্যান্য শাক-সবজির চেষ্টা করুন (আপনি তাদের শেষে তাজা শাক-সবজি ছিটিয়ে দিতে পারেন)। বসন্তে সহজ সরু বসন্ত গ্রীন দিয়ে পরিবেশন করুন, অথবা বেকন সঙ্গে Sauteed কালে এবং ব্রাসেলস Sprouts পতন। আপনি একটি ছোট আকারের চিংড়ি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু জ্যাম্বো অবশ্যই একটি চমৎকার উপস্থাপনা করা।
যদি আপনি মস্তিষ্কের একটি কাববার ফ্রেমে থাকেন তবে মস্তিষ্কে কুরির ঘি ও সিনলপ এবং প্যানাসেটা কেবাসের সাথে চিকেন টেন্ডার স্কুয়ারগুলি Balsamic Glaze এর সাথে দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ তাজা কমলা রস
- 1 টেবিল চামচ তাজা লিম্ফ বা চুন রস
- ½ চা চামচ
- ভাজা তাজা কমলা zest
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ,
- সুতা বুদ্ধিমান
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ কাটা তাজা বেসিল
- কোষের লবণ এবং স্বাদ থেকে তাজা মরিচ মরিচ
- 1 পাউন্ড peeled এবং deveined জ্যাম্বা চিংড়ি
এটা কিভাবে
- অন্তত 30 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত 8 থেকে 1২ ইঞ্চি কাঠের স্কুকার জলে ভুগবেন।
- একটি বড় বাটি বা প্লাস্টিকের পাত্রে, কমলা রস, লেবু বা লেবু রস, কমলা রসুন, রসুন, জলপাই তেল, বসিল, এবং লবণ এবং মরিচ একসঙ্গে মিশ্রিত পর্যন্ত মিশ্রিত। চিংড়ি যোগ করুন এবং কোট মিশ্রণ মিশ্রণ। 15 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে দিন, বা 1 থেকে ২ ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন।
- ব্রোঞ্জ বা গ্রিল Preheat স্কুয়ার চিংড়ি, skewers মধ্যে সমানভাবে তাদের বিভাজক। কোন অবশিষ্ট marinade সরিয়ে ফেলা। মোটামুটি 6 মিনিটের জন্য ব্রোঞ্জ বা গ্রিল, তারা বাদামী রূপে পরিণত হয়, যতক্ষণ না তারা শুধু জুড়ে রান্না হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 204 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 227 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 676 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২7 গ্রাম |