এই সুস্বাদু বেকন-আবৃত meatloaf grated প্রাকৃতিক Parmesan পনির, Cajun মশলা, এবং একটি সুস্বাদু বারবিকিউ সস গ্লাস সঙ্গে উন্নত করা হয়।
আমি মাংসলাট কোট করার জন্য শ্যাম্পুযুক্ত বাদামী চিনি বেকন ব্যবহার করতে চাই, তবে আপনি বাদামী চিনিটি বাদ দিয়ে প্লেইন ব্যবহার করতে পারেন, আংশিকভাবে রান্না করা বেকন রেটিপস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 রেখাচিত্রমালা ক্ষরণ বেকন
- 2 টেবিল চামচ বাদামি চিনি, ঐচ্ছিক
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1/2 পাউন্ড স্থল শুয়োরের মাংস
- 1 মণিময় পেঁয়াজ, আধা কাপ
- 1 লাল বা কমলা ঘণ্টা মরিচ, চকোলেট কাটা
- 2/3 কাপ
- শুষ্ক রুটি টুকরা
- 1 বড়
- ডিম, সামান্য পেটানো
- 1/3 কাপ ভাজা তাজা Parmesan পনির
- 1 চা চামচ Cajun মশলা
- 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 চা চামচ কোষার লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/3 কাপ বাষ্পীকৃত দুধ বা পুরো দুধ
- 1/2 কাপ বারবিকিউ সস
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- ফিনিশ সঙ্গে একটি rimmed বেকিং প্যান লাইন; হালকাভাবে তেল ফয়েল বা nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে স্প্রে।
- বাদামি চিনির ২ টেবিল-চামচ দিয়ে বেকন রেখাটি কাটা অর্ধেক করে এবং কোট দিয়ে কাটা, যদি ব্যবহার করে। একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং প্যাকিং শীট এ বেকন সাজান এবং 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা প্রায় কুঁচি পর্যন্ত বেঁকুন। চুলা থেকে বেকন সরান এবং এটি ঠান্ডা যাক।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মাটি গম, শুয়োরের মাংস, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, রুটি crumbs , ডিম, পনির, Cajun seasonings, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ এবং মরিচ, এবং দুধ মিশ্রন।
- প্রস্তুত ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং প্যানের মাটিতে মাংসের মিশ্রণ রাখুন এবং একটি রুটি তৈরি করুন।
- রুটি উপর বারবিকিউ সস ছড়িয়ে এবং উপরের বেকন রেখাচিত্রমালা ব্যবস্থা।
- বেকন crispy এবং মাংস রুটি দৃঢ়, প্রায় 1 ঘন্টা 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিট পর্যন্ত, meatloaf বেঁকে নিন। যদি নিশ্চিত না হন, তবে রুটি কেন্দ্রে সন্নিবেশিত একটি তাত্ক্ষণিকর-পড়া খাদ্য থার্মোমিটার দিয়ে রুটি চেক করুন। **
- স্লাইসিং বা স্বেচ্ছাসেবী পাত্রের দিকে সরানোর আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
* স্থল মাংসের জন্য ন্যূনতম নিরাপদ তাপমাত্রা হল 160 F (71 C) এবং স্থল হাঁস জন্য সর্বনিম্ন নিরাপদ তাপমাত্রা 165 F (74 সি)।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 494 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 261 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 8২9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |