এই পোকার tenderloin প্রণালী আপেল এবং একটি সুস্বাদু সস অন্তর্ভুক্ত। পোকার টেন্ডারলাইনটি খুব পাতলা এবং অতিশয় কুঁড়ে হয়ে গেলে শুকিয়ে যায়, তাই অনুপাতে (অন্তত 145 F) এবং কমপক্ষে 4-5 ঘন্টা পরে কোমলতার জন্য এটি পরীক্ষা করুন।
আরো দেখুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পোকার টেন্ডারলিক্স (1 1/2 থেকে ২ পাউন্ড মোট)
- ঐচ্ছিক: লবণ এবং কালো মরিচ (কুসুম মাটি, স্বাদ)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 বড় পেঁয়াজ (1/4-ইঞ্চি স্লাইসের মধ্যে অর্ধেক এবং কাটা)
- 2 আপেল (ময়দা এবং চটকানি কাটা)
- 2 টেবিল চামচ আপেল জেলি
- 1 টি চামচ সয়া সস
- 1 চামচ সিডার ভিনেগার
এটা কিভাবে
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটির কালো মরিচ সঙ্গে পোকার tenderloins ঋতু।
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে তেল গরম করুন পোকার টেন্ডারলুক এবং পেঁয়াজ এবং রান্না করুন, বাঁক, যতক্ষণ না শুকরের মাংস সব দিকে তাকিয়ে থাকে।
- ধূসর কুকারে শুয়োরের মাংস এবং পেঁয়াজ রাখুন; কাটা আপেল, আপেল জেলি, সয়া সস, এবং ভিনেগার যোগ করুন।
- কম এবং 5 থেকে 7 ঘন্টা জন্য কম রান্না।
- শুকরের মাংসের টুকরো টুকরো করে কাটা এবং আপেল এবং গরম রান্না করা চাল দিয়ে পরিবেশন করুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 284 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 173 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 32 গ্রাম |