এই পোকার tenderloin crumbled রোজমিয়ার একটি সামান্য বিট সঙ্গে একটি মিষ্টি মজুদ সরিষা সস সঙ্গে সমাপ্ত হয়। শুকরের মাংস একটি সহজ সরিষা গুঁড়ো দিয়ে ভাত হয় এবং তারপর এটি রোজমাটি এবং সরিষা সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
শুকরের মাংসের কম চর্বিযুক্ত খাবারের কারণে এটি পুরাপুরি হলে শুকিয়ে যায়। শুঁটকি জন্য নিরাপদ সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 145 ডিগ্রী ফারেনহাইট (63 ডিগ্রী সি) হয়। আমি প্রায় 20 মিনিট পরে একটি থার্মোমিটার একটি টেন্ডারলাইন এর মোটা অংশ সন্নিবেশ সঙ্গে শুয়োরের বাদাম যাচাই করার সুপারিশ।
স্নেকের সাথে পোকার টেন্ডারলিকস, দারুচিনি স্লাইস করুন এবং আলু এবং আপনার পরিবারের প্রিয় সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 পোকার টenderloins (প্রায় 2 পাউন্ড)
- ঘর্ষণ জন্য:
- 2 টেবিল-চামচ সরিষা (মসলাযুক্ত বা ডিজন)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- সস জন্য:
- 1/4 কাপ সরিষা (মসলাযুক্ত বা ডিজন)
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 3 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড, হালকা বা গাঢ়)
- 1 চা চামচ শুকনো রসেমেরি (ভাঙা)
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপচাপ গরম করুন (180 ডিগ্রী সি / গ্যাস 4)।
একটি বড় ovenproof skillet মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ গরম। শুয়োরের মাংস থেকে অতিরিক্ত চর্বি ছাঁটা
একটি বাটি মধ্যে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সরিষা 2 tablespoons একত্রিত। পোকার tenderloins উপর মিশ্রণ ঘষা। গরম মাংসপেশী এবং বাদামী সব পক্ষের উপর শুয়োরের মাংস যোগ করুন। এটি 4 থেকে 6 মিনিট সময় লাগবে। প্রায় 30 মিনিটের জন্য খোলা চুলা এবং রোস্টে স্থানান্তর করুন, বা টেন্ডারলুক পৌঁছানো পর্যন্ত বা শুকরের জমিতে ন্যূনতম নিরাপদ তাপমাত্রা অতিক্রম না করে, 145 ডিগ্রী ফারেনহাইট (63 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)।
মাংস তাপমাত্রা চার্ট এবং সেফ রন্ধন টিপস দেখুন
ফ্যুলার একটি শীট সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি পরিবেশন প্লেট এবং তাঁবুর মধ্যে শুকরের মাংস সরান।
স্কারলেটের সস উপাদানগুলি জুড়ুন এবং মাঝারি তাপের উপরে একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন, গাঢ় বাদামগুলি সরে আসুন এবং স্ক্র্যাপ করুন। 1 মিনিটের জন্য সিম্ফার
পরিবেশন করা, স্নানো পোকার টেন্ডারলুক উপর সস ড্রপ।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
বোর্ন এবং কোলা গ্লাজেড পোকার টেন্ডারলাইন
ম্যাপেল সরিষা পোকার টenderলাইন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 366 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 268 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |