সহজ শয়তান (এবং সুস্থ-ইশ বা অন্তত স্বাস্থ্যকর) কম চর্বি বেকড মিষ্টি আলু ফ্রাই যদি আপনি ফাস্ট ফুড ফরাসী ফ্রাইয়ের মতো উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং খাঁটি আচরণের স্বাদ অনুভব করছেন, তাহলে স্বাস্থ্যবান বেকড মিষ্টি আলু ফ্রাইয়ের জন্য এই রেসিপিটি চেষ্টা করুন এবং দেখুন যে তারা কেবল আপনার লোভকে সন্তুষ্ট করে না। এই স্বাস্থ্যবান বেকড মিষ্টি আলু fries একটি গভীর চূর্ণ সংস্করণ চেয়ে চর্বি অনেক কম এবং প্রস্তুত খুব দ্রুত হয়। এই রেসিপিটি নিরামিষ, শ্যাভেজ এবং, যতক্ষণ আপনি নিয়মিত লবণ ব্যবহার করেন না এবং মজাদার লবণ পান না, ততক্ষণ এই বেকড মিষ্টি আলু ফ্রাইও গ্লুটেন-মুক্ত থাকে।
কিডস যতটা আপনি যতটা এই বেকার ফ্রাই পছন্দ করবে। প্রমাণ প্রয়োজন? এই রেসিপিটি পরীক্ষা করে একজন ব্যক্তি এই মিষ্টি আলু ফ্রাই বলেছিলেন: "সুপার সহজ এবং বাচ্চারা তাদের পছন্দ করেছে!" এবং আমি আপনাকে এবং আপনার বাচ্চাদেরও নিশ্চয়তা দিবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বড় মিষ্টি আলু, wedges বা ভাজা আকার মধ্যে কাটা যদিও, আপনি চাই
- 1 টেম্পলেট ভাল মানের জলপাই তেল
- 1 টি চামচ জিরা
- ড্যাশ cayenne মরিচ (ঐচ্ছিক, কিন্তু একটি চমৎকার সামান্য কিক যোগ)
- 1/4 চা চামচ
- 1/2 চামচ লবণ বা মজাদার লবণ
এটা কিভাবে
- প্রথমত, আপনার মিষ্টি আলু ফেটে প্রস্তুত করতে, 400 ডিগ্রি ফারেনহেডের প্রাকটি তাপ করুন।
- পরবর্তীকালে, একটি বড় বাটি মধ্যে কাটা মিষ্টি আলু এবং জলপাই তেল সঙ্গে ঝলমল রাখুন। তারপর সব মশলার সাথে মিষ্টি আলু উইডিজ ছিটিয়ে দিনঃ জিরা, সিঁধু মরিচ, পেপারিকা এবং লবণ বা মজাদার লবণ। আলতো করে একসঙ্গে টাটকা টুকরা পর্যন্ত মিষ্টি আলু সমানভাবে তেল এবং সব মশলা লেপা হয়। আপনি যদি একটু বেশি বা কম তেল এবং সসিংস যোগ করতে পারেন
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি প্যাকিং শীট এ একক লেয়ারে লেপা মিষ্টি আলু রাখুন এবং গরমের জন্য প্রাক-গরম চুলায় রাখুন, অথবা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত, এক বা দুইবার বাজানো বা প্যানের পরিবর্তে এটি তুলনামূলকভাবে সমানভাবে ফলন করা নিশ্চিত করুন।
আমি ব্যক্তিগতভাবে সত্যিই এই মিষ্টি আলু fries প্লেইন খেয়ে ভালো লেগেছে, কিন্তু আপনি কেচপ, একটি খামার পোষাক ডুব বা বারবিকিউ সস, বা এমনকি একটি মধু সরিষা দিয়ে পরিবেশন করতে পারে। আপনার সুস্থ শ্যাভেজ বেকড মিষ্টি আলু ফ্রাই উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 78 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 311 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |