আপনি চাইলে পেকনদের পরিবর্তে বেকড আপেলের জন্য এই সহজ সান্ত্বনা খাদ্য রেসিপিগুলি অন্ধকার বা সোনার রেশিসের সাথে তৈরি করা যেতে পারে। আপনি কোনও বাদাম ব্যবহার করতে পারেন - আখরোট বা কাশি দিয়ে তাদের চেষ্টা করুন। বা ভরাট জন্য শুকনো cranberries বা চেরি ব্যবহার করুন।
পিষ্টক জন্য সেরা আপেল গ্র্যানি স্মিথ, হনিসিরিপ, Haralson, Mutsu, এবং পিঙ্ক লেডি অন্তর্ভুক্ত। এই আপেলগুলি যখন রান্না করা হয় তখন কোমল হয়ে যায় না এবং চুল্লির তাপে দাঁড়ানোর জন্য তাদের সুবাস যথেষ্ট শক্তিশালী। এই রেসিপি জন্য লাল সুস্বাদু আপেল নির্বাচন করবেন না; তাদের গন্ধ খুব হালকা হয়, এবং এটি গরম যখন আপেল জমিন রাখা না।
যখন আমি ইউনিভার্সিটি অফ মিনেসোটা হর্টিকালচার ডিপার্টমেন্টে কাজ করছিলাম, তখন সেখানে বিজ্ঞানীদের প্রথম হানিসিপ আপেল প্রজনন করছিল। এই আপেল একটি দর্শনীয় মিষ্টি এবং খচিত স্বাদ এবং শ্রেষ্ঠ খাস্তা এবং crunchy টেক্সচার আছে। এটি পতনের জন্য দেখুন; এটি একটি খুব দীর্ঘ ঋতু নেই।
এই রেসিপি পতনের সারাংশ, দারুচিনি, পেকান, এবং বাদামী চিনি সঙ্গে সুগন্ধি। বেকিং আপেলের সুবাস আপনার বাড়ির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হবে, সমস্ত ক্ষুধা প্রলুব্ধ করবে। কিছু হার্ড সস সঙ্গে এই বিস্ময়কর ডেজার্ট পরিবেশন, যা চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে নরম মাখন মেশানো দ্বারা তৈরি করা হয়, বা কিছু আইসক্রীম সঙ্গে বা হালকা মিষ্টি কন্ঠ ক্রিম। এটি একটি সবুজ সালাদ এবং কিছু বাদাম আলু সঙ্গে meatloaf বা ভুট্টা চিকেন একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার জন্য নিখুঁত ডেজার্ট।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 54 আপেল (গ্র্যানি স্মিথ বা হেনসিরিপ)
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি
- 4 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
- 1/2 কাপ পেকান (কাটা)
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/3 কাপ জল
- 2 টেবিল-চামচ লেবুর রস (বিভক্ত ব্যবহার)
এটা কিভাবে
1. 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট থেকে Preheat চুলা।
2. একটি সমতল পৃষ্ঠ তৈরি করতে আপেল আপ শীর্ষ বন্ধ করুন। কাটা পৃষ্ঠের পাশে আপেলের চারপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ফেলুন
3. আপেলের মূলটি কাটুন, নিখরচায় ত্বকে ত্বকে রাখুন। লেবুর রসের একটি চামচ দিয়ে আপেল ব্রাশ করুন
4. একটি ছোট বাটি মধ্যে অবশিষ্ট উপাদান এবং জল এবং অবশিষ্ট লেবুর রস ছাড়া বাকি দ্রবণ। এই মিশ্রণ সঙ্গে আপেল স্টাফ স্টাফ
আপেলের উপরে কোনো অবশিষ্ট মিশ্রণ মাটি। আপনি যদি আপেল কেটে ফেলেন তবে সেটি আপগ্রেডের শীর্ষে থাকা প্রতিটি আপেলকে উপরে তুলতে পারেন।
5. একটি অগভীর বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন এবং 1/3 কাপ জল এবং অবশিষ্ট 1 Tbsp ঢালা। আপেলের চারপাশে লেবুর রস।
6. একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট যখন আপেল স্নেহপূর্ণ হয় পর্যন্ত 30-40 মিনিট জন্য 350 ডিগ্রি সেলে, খোলা আপেল, বেকন। হার্ড সস, আইসক্রীম, বা বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন আগে 15 মিনিট ঠান্ডা যাক
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1869 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 31 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 40 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 446 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 74 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |