বেশিরভাগ লোক পতনের কুমড়া পাই ভোগ করেন। মাখনের মতো জমিন এবং উষ্ণ মশলা আমাদের প্রিয় পতিতাবৃত্তি, স্মৃতি এবং ছুটির দিনগুলি মনে করে। চিনি এখনো আর নেই কিন্তু এখনও কুমড়ো পাইন চাই? এই চিনি বিনামূল্যে কুমড়ো পাটি ক্ষতিকারক চিনি ছাড়া স্বাক্ষর কুমড়া পাই স্বাদে উপলব্ধ করা হয়।
ঐতিহ্যবাহী কুমড়া পাই এর একটি স্লাইস প্রায় 323 ক্যালোরি এবং প্রায় 25 গ্রাম চিনি আছে সৌভাগ্যক্রমে, সেখানে এমন অনেক খাবার আছে যারা পরীক্ষা করতে চায় এবং কিছু রেসিপি তৈরি করে যা নির্দিষ্ট খাদ্যের নির্দেশিকা পূরণ করে - বা শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর, শুরু করার জন্য
রেসিপি চিনির পরিবর্তে কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করে। বাজারে সব চিনি বিকল্প আজ, আপনি সম্ভবত এই রেসিপি ভাল কাজ করে এমন একটি খুঁজে পেতে পারেন। Splenda, ট্রুভিয়া বা কোন গ্রানযুক্ত কৃত্রিম মিষ্টি কাজ করবে। আপনি একটি কৃত্রিম মধুর অর্ধেক অর্ধেক এবং আধা আধিক চিনিকে চিনির সামগ্রীতে কাটাতে পারেন। তরল মিষ্টি, মধু, বার্লি মল্ট নির্যাস, এবং আগাছা সিরাপ এছাড়াও কিছু রেসিপি একক মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
স্বাস্থ্যকর কুমড়ো পাই
কুমড়া পাই স্বাস্থ্যকর করতে কয়েকটি উপায় খুঁজছেন? এই সমস্ত ধারণাগুলি - বা সবগুলি চেষ্টা করুন:
- পরিবর্তিত দুধের পরিবর্তে নারকেল দুধ ব্যবহার করে দেখুন
- একটি ঐতিহ্যগত প্যাস্ট্রি পাস্টের পরিবর্তে একটি জ্যান্ত কাঁটা তৈরি করুন
- চিনি বিকল্পগুলির সাথে আরও বেশি সৃজনশীল পান এবং শুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ এবং ভ্যানিলা ক্রম স্টিভিয়ার সংমিশ্রণ ব্যবহার করুন।
- পূর্ণ চর্বি চাবুক ক্রিম ছেড়ে যান চিনি-মুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য নির্বাচন করুন, অথবা উপরে কোনও যোগ করবেন না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 9 ইঞ্চি পাই পেস্ট্রি
- 16-আউন্স কুমড়া পারেন
- 12-আউন্স পারেন
- ঘনীভূত দুধ
- 3 টি ডিম
- 3/4 কাপ কৃত্রিম মিষ্টি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ
- দারুচিনি *
- 1/2 চা চামচ আদা *
- 1/4 চা চামচ জায়ফল *
- 1/8 চা চামচ cloves *
এটা কিভাবে
- 425 এফের প্রাক্ফট চুলা
- কুমড়া, দুধ, এবং ডিম বীট উপাদানের বাকি মধ্যে মারামারি।
- প্যাস্ট্রি মধ্যে রেখাযুক্ত পাই প্যানের মধ্যে ঢালা
- 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন
- 350 F তে তাপ হ্রাস করুন
- 40 মিনিটের জন্য বা স্কার্ফের মাঝখানে ঢোকানো পর্যন্ত ছুরি পরিষ্কার হয়ে যায়। একটি ওয়্যার আলনা উপর কুল
- চিনি-মুক্ত চাবুক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন
* বা 2 চা চামচ কুমড়া পাই মশলা
একবার আপনি রেসিপি তৈরি করুন, আপনি ব্যবহার কৃত্রিম মধুর ধরনের টাইপ সঙ্গে খেলা করতে চান হতে পারে।
কিছু আপনার স্বাদ পরে আপনি বা অন্য পাই খাওয়া বিরক্ত হতে পারে।
এছাড়াও মনে রাখবেন যে কিছু চিনি বিকল্প প্রকৃত চিনি থেকে বেশি বা কম মিষ্টি হতে পারে, তাই নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন। কিছু ক্ষেত্রে, আপনি শুধুমাত্র একটি প্রচলিত চিনি সঙ্গে আপনি চেয়ে অর্ধেক পরিমাণ ব্যবহার।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 276 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 90 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 154 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |