ভিটামিন সি সম্পর্কে তাই কি বিশেষ?
ভিটামিন সি একটি অবিশ্বাস্যভাবে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেটি মুক্ত র্যাডিকেলকে ছুড়ে ফেলে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেনসকে হ্রাস করে - অসুস্থতা প্রতিরোধে এবং পুরাতন প্রক্রিয়া বিলম্বিত করার মূল কারণগুলি।
ভিটামিন সি প্রতিদিনের চাপে যুদ্ধ করে আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। যারা ধূমপায়ী, মস্তিষ্ক এবং দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা এবং রোগ যাদের বিশেষ করে ভিটামিন C তে কম এবং যারা এই বিষয়গুলি তাদের দেহের উপর প্রভাব ফেলে তাদের প্রভাব কমিয়ে দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় দৈনিক পরিমাণের চেয়ে বেশি চাপের জন্য সংবেদনশীল।
আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় যারা ভিটামিন সি বেশি পরিমাণে খাওয়াচ্ছে তারা স্ট্রোক ভোগ করতে পারে না।
নিউমোনিয়া এবং ফুসফুসের অন্যান্য সংক্রমণের মতো ভিটামিন সিও এই জটিলতা হ্রাস করে। যদিও এটি সাধারণ ঠান্ডা যুদ্ধ নাও হতে পারে, এটি লক্ষণগুলি কমাতে এবং অনেক অন্যান্য অসুস্থতা এবং সংক্রমণের সময়কালকে ছোট করে তুলেছে।
রক্তচাপের ভিটামিন C- এর একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব হল বার্ধক্যজনিত প্রভাব। ভিটামিন সি আমাদের শরীরের ভিতরে এবং বাইরে সুস্থ কোলাজেন এবং টিস্যু জন্য দায়ী। ভিটামিন সি উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে এনে একটি সুস্থ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সহায়তা করেও ভূমিকা পালন করতে পারে।
উপরন্তু, ভিটামিন সি রক্তচাপ প্রশস্ত করতে সাহায্য করে, যার ফলে শরীরের মাধ্যমে রক্ত সঞ্চালন কার্যকরীভাবে এবং উচ্চ কোলেস্টেরল, এনজিন pectoris, এথেরোস্ক্লেরোসিস, এবং হার্ট ফেইলাইটিস যেমন ঝুঁকি হ্রাস করা সাহায্য। ভিটামিন সি চোখ থেকে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে মোটা ছদ্মবেশের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ফল এবং সবজি ভিটামিন সি সর্বোচ্চ
বিস্ময়করভাবে, বিষাক্ত ফ্যাট, ভিটামিন সিের উচ্চতা প্রথম ফল নয় যা ফল ও ভেজির তালিকায় শীর্ষে এবং ভিটামিন C এর সর্বাধিক পরিমাণে আঘাত পায়।
পপায় ভাবেন! এটি ভিটামিন সি এবং অনেক অন্যান্য ভিটামিন, খনিজ এবং phytonutrients সম্পদ প্রদান করে। এছাড়াও তালিকায় উচ্চ স্পিনহাট, পাশাপাশি ক্যান্টেলওপ, কিভি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, কাল, ফুলকপি এবং আঙ্গুর ফল। আপেল, ঘণ্টা মরিচ, প্যারডি, ব্রোকলি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রুটবুগ এবং মিষ্টি আলু নিয়েও ভাবুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ঘণ্টা মরিচ (হলুদ)
- 1 টি মুদি মুছতে
- 1 পিন্ট স্ট্রবেরি (তাজা)
- 1 পেয়ারা (তাজা)
এটা কিভাবে
ব্যবহার করার আগে এই সব খাবার কুড়ান। আপনার রস মেশিনের জন্য সুপারিশ আকারে কাটা। রস এবং সুস্বাদু পানপাত্র অবিলম্বে সেরা পুষ্টির উপকারিতা জন্য পান!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 274 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 61 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ২0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |