এই মহান স্বাদযুক্ত আলু casserole খাদ ক্রিম, চেষর পনির, এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করা হয়। মাজা আলু গুঁড়ো পরিপূর্ণতা বেকড হয়।
এটি একটি ছুটির দিন ডিনার বা কোন বিশেষ পারিবারিক খাবার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। যদি আপনি একটি খাস্তা চকলেট পছন্দ করেন, আপনি অগভীর মধ্যে এটি ঠিক করার আগে আলু casserole উপর 1/2 থেকে 3/4 কাপ buttered রুটি crumbs সম্পর্কে ছিটিয়ে। ফ্রেঞ্চ ভাজা পেঁয়াজ একটি সুস্বাদু টপ আপ হিসাবে ভাল করতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/2 থেকে 3 পাউন্ড আলু (ইউকন সোনার)
- 8 টেবিল চামচ মাখন (গলিত, বিভক্ত)
- 3/4 কাপ খরা ক্রিম
- 1 গুচ্ছ হরিণ পেঁয়াজ (6 থেকে 8, কাটা)
- 1 কাপ চেষর পনির (কাটা, বিভক্ত)
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- ঐচ্ছিক: দুধ (বা ক্রিম, পাতলা)
এটা কিভাবে
- লাইটলি মাখন একটি 2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিস্ক।
- 400 F তে চুলা গরম করুন
- একটি বড় saucepan বা stockpot মধ্যে, আবরণ সঙ্গে জল আলু, এবং কোষের লবণ 1 চামচ চামড়া মিশ্রন। উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া যাও আলু আনুন প্যানটি আচ্ছাদন, মাঝারি তাপের তাপকে কমিয়ে দিন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য বা খুব কোমল হয়ে উঠুন। ড্রেন।
- আলু, 6 টেবিল চামচ, মাখন, খরা কাঁচা, সবুজ পেঁয়াজ, প্রায় 3/4 কাপ চেষর পনির, 1/2 চা চামচ লবণ, এবং তাজা মাটির কালো মরিচ কিছু দুধ বা ক্রিম সঙ্গে পাতলা প্রয়োজন হিসাবে,
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে আলু চুন চামচ।
- আলু উপর অবশিষ্ট গলিত মাখন ধুয়ে নিন।
- ২5 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে স্যুপ করুন, বা আলু বাদাম হালকাভাবে বাদাম হওয়া পর্যন্ত। অবশিষ্ট কাঁটাচামচ চাদরটি কাসারোলের উপরে ছড়িয়ে দিন এবং আরো কয়েক মিনিটের জন্য ওভেনে ফেরতুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- বেকিং ডিমের মধ্যে আটা চামচ করুন এবং 1 / ২ থেকে 3/4 কাপ রুটি টুকরা দিয়ে মাখন টানুন। কাসারোলের উপর ছিটিয়ে এবং নির্দেশিত হিসাবে বেঁধুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 388 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 73 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২3 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |