এম & এম কুকিজ আমার বিশেষ প্রিয় ধরনের ড্রপ কুকি। আমি এই নরম এবং Chewy কুকি যাও ভঙ্গুর মিছরি শেল আরো জমিন আরও যোগ করে কিভাবে ভালোবাসি। অংশ শর্টকাট এবং অংশ মাখন ব্যবহার করে কুকিজের গোপন রহস্য। এবং চিন্তা করবেন না - আপনি শর্টকাট স্বাদ না! এটি শুধু কুকিজে আর্দ্রতা যোগ করে।
সব কুকিজ হিসাবে, সাফল্যের গোপন সঠিকভাবে পরিমাপ হয় ময়শ্চারাইজা পরিপূর্ণভাবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। অনেক ময়দা সঙ্গে কুকিজ হার্ড এবং শুষ্ক হবে। সবকিছুর পরিমাপ করাও গুরুত্বপূর্ণ।
এই কুকিগুলি একটি প্লাস্টিকের baggie রুম তাপমাত্রা এ সংরক্ষণ করুন আপনি যদি তাদের একটি কুকি জারের মধ্যে রাখতে চান, ব্যাগটি জারের মধ্যে রাখুন যাতে তারা শুকায় না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2/3 কাপ মাখন, নরম
- 1/3 কাপ কঠিন উদ্ভিজ্জ শূন্য
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি
- ২ টি ডিম
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 2 চা চামচ হালকা চিনি সিরাপ
- 2 কাপ প্লাস 2 টেবিল চামচ আটা
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 2-1 / 2 কাপ প্লেইন M & Ms চকলেট candies
এটা কিভাবে
325 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন
একটি বড় বাটি মধ্যে, শূককীট এবং বিরক্তিকর পর্যন্ত বীট সঙ্গে মাখন একত্রিত। যুগ্ম পর্যন্ত বাদামী চিনি এবং দারুচিনি চিনি এবং বীট যোগ করুন তারপর ডিম, ভ্যানিলা, এবং ভুট্টা সিরাপ বীট।
ময়দা, বেকিং সোডা, এবং লবণ যোগ করুন এবং একটি ময়দা ফর্ম পর্যন্ত একটি চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা; বীট বেশি না হাত দিয়ে মি & মি। ক্যান্ডিসের 1 কাপ জড়ানো
একটি ungreased কুকি শীট সম্মুখের টেবিল চামচ দ্বারা কুকি আটা ড্রপ।
অবশিষ্ট ম & ম ক্যাডিজের কিছু সঙ্গে প্রতিটি মালকড়ি বল উপরে যাতে তারা যখন কুকিজ বেকড হয় দেখান।
কুকিগুলি সেট করা হয় এবং খুব হালকা গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত 12 থেকে 16 মিনিটের জন্য কুকিজ বাজাবেন। 2 মিনিটের জন্য কুকি শীটগুলিতে কুকিজ ঠাণ্ডা করুন, তারপর পুরোপুরি শীতল করার জন্য র্যাকের ওয়াইনটিকে একটি প্রশস্ত এবং পাতলা স্পটুলেলে সাফ করুন। কক্ষের তাপমাত্রায় একটি বায়ুরোধক ধারক মধ্যে কুকি সংরক্ষণ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 77 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 49 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |