টমেটোর একটি জনপ্রিয় বাগান উদ্ভিদ কিন্তু টমেটো গ্রহণ করা হলে মরিচ কি? টমেটো ভিটামিন এবং হৃদয় স্বাস্থ্যের জন্য মহান সঙ্গে বস্তাবন্দী হয় যা তাদের আপনার খাদ্য থেকে একটি মহান সংযোজন করা। আপনার বাগান থেকে যারা অতিরিক্ত টমেটো নিন এবং চুলা মধ্যে তাদের শুকনো। এটা করা সহজ কিন্তু কিছু সময় নিতে হবে, তাই এগিয়ে পরিকল্পনা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 পাউন্ড (2.5 কেজি) রোমা (ডিম্বাকৃতি) টমেটো
- সূক্ষ্ম সমুদ্র
- লবণ
এটা কিভাবে
1. 200 F থেকে Preheat চুলা বা সর্বনিম্ন সেটিং সম্ভব। চুলা racks সরান
টমেটো টুকরো টুকরো করে ছিটিয়ে দিন । প্রতিটি টমেটো দৈর্ঘ্য
3. টমেটো সাজান, পাশের পাশ কাটা, এবং চুলা রাক উপর সেট পিষ্টক racks উপর পাশ দিয়ে পাশাপাশি crosswise। টমেটো একে অপরের স্পর্শ করার অনুমতি দেবেন না। লবণ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে নিন
4. টমেটো ছিটিয়ে এবং শুষ্ক মনে হয় না হওয়া পর্যন্ত চুলাটি রাখুন এবং 6 থেকে 1২ ঘণ্টার মধ্যে কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও কোথাও শুকিয়ে ফেলুন
সময় সময় টমেটো পরীক্ষা করুন: তারা বরং নমনীয় থাকা উচিত, সব ভঙ্গুর না। শুকনো একবার, চুলা থেকে টমেটো অপসারণ এবং পিষ্টক racks উপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শীতল তাদের অনুমতি দেয় (ছোট টমেটোর বড় বেশী দ্রুতই শুকিয়ে যাবে। শুকিয়ে গেলে প্রতিটি টমেটোকে ওভেন থেকে সরান।)
5. চেইনটা-লক ব্যাগ টমেটো স্থানান্তর। টমেটো অনির্দিষ্টকালের জন্য শেষ হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 10 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |