এই casserole মাছ fillets, কাঁকড়া বা চিংড়ি, এবং scallops সঙ্গে তৈরি করা হয়, পনির এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে বরাবর
মাছ এবং শেলফিশ আলাদা আলাদা এবং আপনার পরিবারের পছন্দ কি ব্যবহার করুন। গরম গরম রান্না করে বা নুডলের সাথে এই কাসারলটি পরিবেশন করুন।
আরো দেখুন
চিংড়ি এবং রাইস কাসারল
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- ২ টেবিল চামচ সবজির আটা
- 1 কাপ দুধ
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ খিঁচুনি ধারালো চেষর পনির
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1 1/4 থেকে 1 1/2 পাউণ্ড মাছ fillets (3 থেকে 4 fillets), বড় অংশ (হাদ্দক, কড, পোলক, বা অন্য হালকা সাদা মাছ) মধ্যে কাটা
- 1 কাপ crabmeat বা মাঝারি পরিষ্কার এবং peeled চিংড়ি
- 1 কাপ স্কলারস, বায়ো বা সমুদ্রের স্কাল্পস কাটা
- 4 থেকে 6 জন লোকের জন্য গরম গরম ভাজা চাল বা পাস্তা
- 1/4 কাপ প্যানকোন টুকরা toasted
এটা কিভাবে
- তুষারপাত 325 এফ গরম
- মাখন 1 1/2 থেকে 2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিস্ক।
- মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর সসপ্যান্টে মরিচ ভর্তি করুন মাখন থেকে ময়দা যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য, stirring, রান্না করা। ধীরে ধীরে ময়দা এবং মাখন রূক মধ্যে দুধ জলে। কুক্কুট, ঘন হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত stirring।
- সস থেকে লবণ এবং কাটা পনির যোগ করুন; রান্না করা, চিকন, পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত। একপাশে সেট করুন
- যখন সস ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন সতেজ ক্রিম যোগ করুন।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ নীচে মাছ fillets রাখুন।
- ক্রিম সকেট যাও crabmeat এবং scallops যোগ করুন; মাছ উপরে ঢালা
- এই সময়ে রেফ্রিজারেট করা পর্যন্ত প্রস্তুত করা যাবে।
- প্রায় ২0 থেকে 30 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে স্যুপ করুন, অথবা যতক্ষণ না মাছটি রান্না করা হয় রান্না করা চাল বা নুডলস পরিবেশন করুন। প্যানকোন টুকরা সঙ্গে toasted সঙ্গে ছিটিয়ে
পরিবেশন 4
* টোস্ট বাদামে , একটি বেকিং শীট একটি একক স্তর ছড়িয়ে। প্রায় 350 থেকে 10 টা 15 মিনিটের জন্য মাড়ায় 350 ইঞ্চি ওভেনের ট্যাস্ট। বা, মাঝারি তাপ উপর একটি ungreased skillet মধ্যে টোস্ট, মার্জিত, সুবর্ণ বাদামী এবং সুগন্ধি পর্যন্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো