এই সহজ রেসিপি মুরগীর স্তন আপ মশলা থেকে pepperoni , মোজেলের পনির পনির, টমেটো , এবং ঔষধ ব্যবহার করে। আপনি যদি মনে করেন এই মত পিজা অনেক শোনাচ্ছে, আপনি ঠিক আছে। পিজা না ছিদ্র, যে হয়। এটি নিশ্চিত করার জন্য সান্ত্বনা খাদ্য, একটি ইতালীয় মোড় সঙ্গে।
এই রেসিপি জুর্গ মরগান দ্বারা "রান্নাঘর এ হোম" বই থেকে হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চিকেন জন্য:
- 4 মুরগির স্তন (ত্বকহীন, দুর্বল; 6 আউন্স প্রতিটি)
- 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 1/2 কাপ ব্রেডক্যাম্প
- 1 টি চামচ অরগানো
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- সস জন্য:
- 1 টি / 16 ounces টমেটো (কাটা)
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 টি চামচ অরগানো
- 1/2 চিকন বেসিল
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- শীর্ষে জন্য:
- 2 আউন্স পেপারোনি (পাতলা চক্রের মধ্যে কাটা; 8 টি স্লাইস)
- 1/2 কাপ মোজজারার পনির (কাটা)
এটা কিভাবে
চিকেন স্তন প্রস্তুত করুন
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- মুরগির পাউন্ড প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরুত্বের একটি প্লাস্টিকের মোড়ানো দুটি শীট মধ্যে স্তন স্তম্ভ।
- একটি অগভীর কুঁড়েঘর মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ উপর জলপাই তেল গরম
- একটি বাটি মধ্যে, oregano এবং রসুন গুঁড়া সঙ্গে breadcrumbs একত্রিত। লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ সঙ্গে মিশ্রণ ঋতু।
- রুটি সঙ্গে চিকেন স্তন কোট।
- চিকেন স্তনগুলি জলপাই তেল পর্যন্ত স্নান না হওয়া পর্যন্ত, প্রতিটি দিকে প্রায় 4 মিনিট।
- একটি বেকিং ডিশ থেকে চিকেন সরান এবং একপাশে সেট।
সস তৈরি করুন
- একটি saucepan মধ্যে, টমেটো, চিনি, oregano, বেসিল এবং রসুন গুঁড়া মিশ্রন।
- 10 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর রান্না করুন।
- লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ সঙ্গে সিজন
একত্রিত করা এবং Casserole তৈরি করুন
- বেকিং প্যানের বাদামি চিকেন উপর সস জুড়ুন।
- প্রতিটি চিকেন ব্রেস্টের উপরে পেপারোনিয়ের টুকরাগুলি রাখুন এবং মোজজারার পনির সঙ্গে শীর্ষে ছিটিয়ে দিন।
- 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা পনির ধীরে ধীরে গরম হয়ে গেলে এবং বাদামি বাদ দিয়ে শুরু হয়।
প্রস্তাবিত সেবা
যেহেতু এটি মুরগি এবং পেপেরোনি পেস্ট ব্যতীত পিষ্টকারীর মতো হয়, তবে আপনাকে এটি খোলার জন্য একটি স্টারবার প্রয়োজন। পেস্টেল প্যানডেলের সাথে সুশোভিত কুচি কুচি ও মাশরুমের সাথে মাখনে ফেটে যায়, এটি একটি ভাল বিকল্প। বা জলপাই তেল এবং রসুন মধ্যে spaghetti tossed শুধু একটি সহজ দিকে একটি সুস্বাদু সম্পূরক হয়। রসুনের রুটি (আরো carbs, কিন্তু এটি ইতালীয় রাতে) এবং একটি ইতালীয় সবুজ সালাদ লেটুস, artichoke হৃদয়, লাল পেঁয়াজ এবং Parmesan সঙ্গে ভ্যানিগ্রেট ড্রেসিং সঙ্গে খাবার আউট রাউন্ড যোগ করুন।
এটি শুকনো সাদা ওয়াইন (এটি মুরগির) সঙ্গে এটি Orvieto বা pinot grigio মত ধোয়া নিচে। যদি আপনি লাল ওয়াইন পছন্দ করেন, আপনি এই দিকটি সম্পর্কে মুরগি হতে পারে বলে ভাল বোধ করতে পারেন, তবে এটি টমেটো সসের মধ্যে এবং তারপর পেপেরোনি রয়েছে। তাই এগিয়ে যান এবং একটি Chianti, বারবার, Valpolicella বা Montepulciano মধ্যে নিথর
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 301 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 76 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |